Cubitos de ajo veganos
Eleva tus ensaladas, sopas y platillos con estos crujientes y dorados Picatostes Veganos de Ajo, rebosantes de audaces sabores mediterráneos. Elaborados con pan de masa fermentada o integral, estos picatostes están impregnados de ajo aromático, aceite de oliva de alta calidad y una mezcla de hierbas secas como orégano y tomillo para un sabor irresistible. Perfectamente tostados en el horno, estos fáciles picatostes caseros combinan la textura crujiente con un tentador toque de ajo. Listos en solo 30 minutos, son naturalmente sin lácteos y veganos, lo que los convierte en una adición versátil a cualquier comida. Ya sea espolvoreados en tus verdes favoritos o disfrutados como un aperitivo, estos picatostes ofrecen textura y sabor gourmet en cada bocado.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 cups Pan de masa fermentada o integral
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 3 large Dientes de ajo
- 0.5 teaspoons Sal marina
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Tomillo seco
- 0.25 teaspoons Pimienta negra molida
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Corta el pan de masa fermentada o integral en cubos de 1/2 pulgada, asegurándote de que sean del mismo tamaño para una cocción uniforme.
En una cacerola pequeña, calienta el aceite de oliva a fuego lento.
Pela y pica finamente los dientes de ajo, luego agrégalos al aceite de oliva tibio. Infunde el aceite con sabor a ajo durante unos 3 minutos, asegurándote de que el ajo no se dore.
Retira la cacerola del fuego y agrega sal marina, orégano seco, tomillo seco y pimienta negra molida.
Coloca los cubos de pan en un tazón grande.
Rocía la mezcla de aceite de oliva infusionado sobre los cubos de pan. Mezcla bien para asegurar que cada trozo quede cubierto de manera uniforme.
Extienda los cubos de pan revestidos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, asegurándose de que estén en una sola capa.
Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos, mezclando a la mitad, hasta que los crutones estén dorados y crujientes.
Deje que los crutones se enfríen antes de servir. Se pueden almacenar en un recipiente hermético por hasta 1 semana.
Nutrition Facts
Calories |
2971 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 58.2 g | 75% | |
| Saturated Fat | 9.7 g | 48% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 7567 mg | 329% | |
| Total Carbohydrate | 519.6 g | 189% | |
| Dietary Fiber | 33.4 g | 119% | |
| Total Sugars | 16.0 g | ||
| Protein | 97.4 g | 195% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 372 mg | 29% | |
| Iron | 25.4 mg | 141% | |
| Potassium | 1058 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
