Cubitos de Ajo Bajos en Sodio
¡Transforma el simple pan en delicias crujientes e irresistibles con esta receta de Crutones de Ajo Bajos en Sodio! Perfectamente sazonados con ajo en polvo, perejil seco y un toque de pimienta negra, estos crutones caseros se hornean hasta quedar dorados a la perfección para una versión más saludable del clásico. Hechos con aceite de oliva y sin sal añadida, son ideales para aquellos que vigilan su consumo de sodio. Ya sea coronando una ensalada fresca, mejorando un plato de sopa o sirviendo como aperitivo salado, estos crutones ofrecen un sabor intenso y un crujido satisfactorio en cada bocado. Fáciles de preparar en tan solo 30 minutos, ¡esta receta es imprescindible para una cocina sabrosa y baja en sodio!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 cups Pan francés o italiano
- 0.25 cup Aceite de oliva
- 2 teaspoons Ajo en polvo
- 1 teaspoon Perejil seco
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Corta el pan en cubos de 1 pulgada, asegurándote de que todas las piezas tengan un tamaño relativamente igual para que se horneen de manera uniforme.
En un tazón grande, combina el aceite de oliva, el ajo en polvo, perejil seco y pimienta negra. Mezcla bien para crear un condimento uniforme.
Agrega los cubos de pan al tazón y mézclalos bien para asegurarte de que cada pieza esté uniformemente cubierta con la mezcla de aceite sazonado.
Extienda los cubos de pan sazonados en una capa única en una bandeja para hornear. Esto ayuda a que se vuelvan crujientes de manera uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que los crutones estén dorados y crujientes, revolviendo a la mitad del tiempo para asegurar un tostado uniforme.
Saca los crutones del horno y déjalos enfriar completamente antes de guardarlos o servirlos.
Una vez enfriados, almacena los crutones en un recipiente hermético por hasta una semana para mantener su crujiente.
Nutrition Facts
Calories |
5649 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 84.6 g | 108% | |
| Saturated Fat | 14.4 g | 72% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 9488 mg | 413% | |
| Total Carbohydrate | 991.6 g | 361% | |
| Dietary Fiber | 46.5 g | 166% | |
| Total Sugars | 28.6 g | ||
| Protein | 172.0 g | 344% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 404 mg | 31% | |
| Iron | 48.6 mg | 270% | |
| Potassium | 2352 mg | 50% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
