Disfruta de esta irresistible "Cubierta de Canela y Manzana sin lácteos" para dar un toque especial a tus platos favoritos. ¡Es una adición cálida y especiada que resulta reconfortante y versátil! Preparada con manzanas tiernas y caramelizadas cocinadas en delicioso aceite de coco y endulzadas con un toque de azúcar moreno, esta cubierta ofrece un equilibrio perfecto entre dulzura y especias, gracias a la aromática canela, nuez moscada y un toque de vainilla. Una pizca de jugo de limón realza los sabores, y al ser totalmente sin lácteos, la convierte en una opción ideal para aquellos con restricciones dietéticas. Lista en tan solo 25 minutos, esta cubierta es perfecta para panqueques, waffles, avena o incluso helado no lácteo. ¡Agrega un toque acogedor e indulgente a tu desayuno o postre con esta receta rápida y sencilla!
Pela y corta las manzanas en trozos, asegurándote de que tengan un tamaño aproximadamente igual para que se cocinen uniformemente.
En una sartén mediana a fuego medio, derrite el aceite de coco.
Añade las manzanas cortadas en cubitos a la sartén y revuelve para cubrirlas uniformemente con el aceite de coco.
Espolvorear el azúcar moreno, la canela, la nuez moscada, el jugo de limón y la sal sobre las manzanas.
Continúa cocinando la mezcla, revolviendo ocasionalmente durante unos 10-12 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas y comiencen a caramelizarse.
Una vez que las manzanas estén tiernas, reduce el fuego a bajo y agrega el extracto de vainilla.
Cocina por 2-3 minutos adicionales para permitir que los sabores se mezclen.
Retire del fuego y sirva caliente como cobertura para panqueques, gofres, avena o postres.
Calories |
767 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.5 g | 38% | |
| Saturated Fat | 23.6 g | 118% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 607 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 133.0 g | 48% | |
| Dietary Fiber | 20.6 g | 74% | |
| Total Sugars | 103.2 g | ||
| Protein | 2.3 g | 5% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 122 mg | 9% | |
| Iron | 1.6 mg | 9% | |
| Potassium | 867 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.