Cuartos de pierna de pollo asados al horno con hierbas Whole30
Transforma tus cenas entre semana con esta sabrosa y satisfactoria receta de Pollo Asado al Horno con Hierbas al estilo Whole30. Perfectamente sazonados con un ramo de romero fresco, tomillo y ajo, estos jugosos muslos de pollo están infusionados con un brillante sabor a limón y horneados a la perfección dorada. Con una preparación mínima, y tan solo 15 minutos para preparar una marinada fragante de aceite de oliva, este plato no solo cumple con los estándares del Whole30, sino que también deleitará a tus invitados al combinar perfectamente con cualquier acompañamiento. Ya sea que busques una opción de cena saludable y libre de gluten o simplemente estés tratando de elevar tu rotación de comidas, esta receta fácil de hacer está repleta de bondad aromática y saludable.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 "contramuslos de pollo"
- 3 tablespoons aceite de oliva
- 2 tablespoons romero fresco
- 2 tablespoons tomillo fresco
- 4 dientes de ajo picados
- 1 limón exprimido
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
En un tazón pequeño, combina aceite de oliva, romero picado, tomillo, ajo picado, jugo de limón, sal y pimienta para hacer una marinada de hierbas.
Seca las presas de pollo con toallas de papel para asegurar una piel crujiente.
Frota generosamente la marinada de hierbas sobre cada muslo de pollo, asegurándote de cubrir el pollo completamente.
Coloca los muslos de pollo en un molde para hornear forrado con papel pergamino o en una bandeja para asar grande, con la piel hacia arriba.
Coloca el pollo en el horno precalentado y hornea durante 45-50 minutos, o hasta que la piel esté dorada y el pollo alcance una temperatura interna de 165°F (74°C).
Saca el pollo del horno y déjalo reposar durante 5 minutos antes de servir.
Sirve los muslos de pollo asados con hierbas con un acompañamiento de tu elección y disfruta.
Nutrition Facts
Calories |
1301 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 104.3 g | 134% | |
| Saturated Fat | 23.7 g | 118% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 2694 mg | 117% | |
| Total Carbohydrate | 10.1 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 1.4 g | 5% | |
| Total Sugars | 1.6 g | ||
| Protein | 73.2 g | 146% | |
| Vitamin D | 0.5 mcg | 2% | |
| Calcium | 101 mg | 8% | |
| Iron | 5.9 mg | 33% | |
| Potassium | 887 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
