Cuadril de res asado Keto
Eleve su experiencia culinaria baja en carbohidratos con este sabroso Cuvette de Ternera Asada Keto, un centro perfecto para su próxima comida que es tanto amigable con la dieta keto como irresistiblemente tierno. Destacando un suculento asado de cuvette de ternera de 3 libras, esta receta combina hierbas aromáticas como romero fresco y tomillo, junto con un rico adobo de ajo, para crear una costra deliciosa que encierra el sabor jugoso. El asado se sella primero a la perfección dorada en una sartén con mantequilla, luego se hornea en el horno para lograr un acabado tierno y jugoso al punto medio. Listo en poco más de una hora, este plato no solo requiere un tiempo de preparación mínimo, sino que también ofrece un sabor máximo para su estilo de vida keto. ¡Sírvalo junto con sus guarniciones bajas en carbohidratos favoritas para una comida impresionante de calidad de restaurante que seguramente encantará!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 pounds rosbif de cuadril de res
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 4 units dientes de ajo picados
- 2 tablespoons
- 1 tablespoon
- 2 teaspoons
- 1 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons mantequilla sin sal
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Seca el rosbif de cuete con toallas de papel para garantizar un buen sellado.
Frote todo el asado abundantemente con aceite de oliva.
En un tazón pequeño, mezcla ajo picado, romero picado, tomillo, sal marina y pimienta negra.
Frote la mezcla de especias y hierbas de manera uniforme sobre toda la carne, presionándola para que se adhiera a la carne.
Calienta una sartén grande apta para horno a fuego medio-alto y agrega mantequilla sin sal.
Una vez que la mantequilla se haya derretido y esté espumosa, coloca cuidadosamente el corte de carne de cuvette en la sartén.
Dore el asado por todos lados hasta que esté dorado, aproximadamente 2-3 minutos por lado.
Una vez dorado, traslada la sartén con el asado al horno precalentado.
Asar en el horno durante aproximadamente 45-55 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance los 130°F (54°C) para un punto medio-raro.
Disfruta tu cuvette de carne de res asada Keto como un delicioso plato principal acompañado de tus guarniciones bajas en carbohidratos favoritas.
Nutrition Facts
Calories |
3886 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 297.0 g | 381% | |
| Saturated Fat | 113.6 g | 568% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 1083 mg | 361% | |
| Sodium | 5474 mg | 238% | |
| Total Carbohydrate | 6.4 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.4 g | 5% | |
| Total Sugars | 0.0 g | ||
| Protein | 300.6 g | 601% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 180 mg | 14% | |
| Iron | 36.9 mg | 205% | |
| Potassium | 4584 mg | 98% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
