Disfrute de la dulzura reconfortante de los Cuadrados de Migas de Manzana sin Nueces: un postre clásico reinventado para aquellos con alergia a las nueces. Estas deliciosas golosinas cuentan con una migaja mantecosa pero sustanciosa hecha de avena, azúcar morena y canela, superpuesta sobre rodajas de manzana tiernas y condimentadas con vainilla y jugo de limón. La receta es completamente libre de nueces, lo que la convierte en una opción segura y satisfactoria para que todos disfruten. Perfectos como merienda de la tarde o postre para complacer a todos, estos cuadrados ofrecen el equilibrio perfecto entre dulzura y calidez en cada bocado. Fáciles de hornear en menos de una hora y con un rendimiento de 16 porciones, esta receta es ideal para su próxima reunión familiar o venta de pasteles. Sirva estos cuadrados dorados y desmenuzables solos o con una cucharada de crema batida o una bola de helado de vainilla para un verdadero placer irresistible.
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde de horno de 9x13 pulgadas o forra con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina, avena en hojuelas, azúcar morena, 25 gramos de azúcar granulada, canela molida, polvo de hornear y sal. Revuelve bien para mezclar.
Derrite la mantequilla sin sal en un recipiente apto para microondas o cacerola, luego viértela en la mezcla seca. Mezcla hasta que los ingredientes estén bien combinados y la mezcla forme una masa desmenuzable.
Presiona firmemente la mitad de la mezcla de migas en el fondo del molde para hornear preparado, creando una capa uniforme.
Pela, quita el corazón y corta las manzanas en rodajas finas. En un tazón aparte, mezcla las manzanas en rodajas con jugo de limón para evitar que se pongan marrones.
Agrega los 25 gramos restantes de azúcar granulada, maicena y extracto de vainilla a las manzanas. Mezcla hasta que las manzanas estén uniformemente cubiertas.
Extienda el relleno de manzana sobre la base en el molde para hornear, asegurando una distribución pareja.
Espolvorear la mezcla de crumble restante sobre la capa de manzana. Presionar ligeramente para una cobertura pareja.
Hornea en el horno precalentado durante 40-45 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y el relleno de manzana esté burbujeante.
Retira del horno y deja enfriar completamente en el molde sobre una rejilla. Una vez frío, corta en cuadrados y sirve.
Calories |
4413 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 204.3 g | 262% | |
| Saturated Fat | 114.4 g | 572% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 498 mg | 166% | |
| Sodium | 1722 mg | 75% | |
| Total Carbohydrate | 631.0 g | 229% | |
| Dietary Fiber | 43.2 g | 154% | |
| Total Sugars | 290.7 g | ||
| Protein | 52.3 g | 105% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 376 mg | 29% | |
| Iron | 21.3 mg | 118% | |
| Potassium | 2017 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.