Cuadrados de crujiente de manzana sin gluten
¡Disfruta de la combinación perfecta de comodidad y practicidad con estos Cuadros de Migas de Manzana sin Gluten! Este delicioso postre transforma el clásico crumble de manzana en cuadrados portátiles y compartibles, con capas de manzanas condimentadas con canela y migas de harina de almendra y avena con mantequilla. La base sin gluten ofrece un rico sabor a frutos secos, mientras que una pizca de miel añade dulzura natural. Con los reconfortantes sabores de canela y nuez moscada, estos cuadros son ideales para reuniones de otoño o cuando anhelas un regalo acogedor. Listos en solo una hora, son perfectos servidos calientes con una bola de helado de vainilla o disfrutados como aperitivo sobre la marcha. Tanto libres de gluten como irresistiblemente deliciosos, ¡estos cuadros de crumble de manzana seguramente se convertirán en un favorito en tu colección de recetas!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Avena sin gluten
- 1 cup Harina de almendra
- 0.5 cup Azúcar moreno
- 1 teaspoon Canela
- 0.5 teaspoon Nuez moscada
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.5 cup Mantequilla sin sal
- 3 tablespoons Miel
- 3 medium Manzanas
- 2 tablespoons Maicena
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino, dejando un poco fuera para poder levantar los cuadrados fácilmente más tarde.
En un tazón grande, mezcla avena sin gluten, harina de almendras, azúcar moreno, canela, nuez moscada y sal.
Derrite la mantequilla y agrégala a los ingredientes secos junto con la miel. Revuelve bien hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.
Toma 2/3 de esta mezcla de avena y presiónala firmemente y de manera uniforme en el fondo del molde previamente preparado para formar la base.
Pela, quita el corazón y corta las manzanas en cubos pequeños. En un tazón, combina las manzanas con maicena, jugo de limón y extracto de vainilla, revolviendo para cubrir bien.
Extienda la mezcla de manzana de manera uniforme sobre la base de avena presionada en el molde.
Espolvorea la mezcla de avena restante encima de la capa de manzana, presionando ligeramente.
Hornea en el horno precalentado durante 35-40 minutos, hasta que la parte superior esté dorada y las manzanas estén tiernas.
Deje enfriar en el molde sobre una rejilla metálica. Una vez frío, utilice los bordes de papel pergamino para levantar el crumble fuera del molde y sobre una tabla de cortar.
Corta en cuadrados y sirve. Estos se pueden disfrutar calientes o a temperatura ambiente.
Nutrition Facts
Calories |
2248 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 106.4 g | 136% | |
| Saturated Fat | 33.4 g | 167% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 124 mg | 41% | |
| Sodium | 630 mg | 27% | |
| Total Carbohydrate | 318.3 g | 116% | |
| Dietary Fiber | 37.3 g | 133% | |
| Total Sugars | 186.4 g | ||
| Protein | 38.0 g | 76% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 404 mg | 31% | |
| Iron | 9.7 mg | 54% | |
| Potassium | 1216 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
