Disfruta sin remordimientos de estos Clásicos Cuadrados de Arroz Inflado Bajos en Sodio, una versión más ligera de la golosina atemporal que es perfecta para la merienda o el postre. Con cereal de arroz inflado, mantequilla sin sal y deliciosos mini malvaviscos, esta receta ofrece la característica textura suave y masticable que te encanta sin la sal adicional. Un toque de extracto de vainilla realza el sabor, haciendo que cada bocado sea una experiencia bellamente equilibrada. Rápida y fácil de preparar en solo 20 minutos, esta receta es ideal para aquellos que buscan una alternativa baja en sodio al favorito clásico. Perfectos para reuniones familiares, loncheras o para un antojo dulce en cualquier momento, estos cuadrados seguramente complacerán a todos los paladares mientras se mantiene en mente el bienestar.
Prepara un molde de hornear de 9x13 pulgadas forrándolo con papel pergamino o untándolo ligeramente con mantequilla sin sal.
En una olla grande, derrite la mantequilla sin sal a fuego lento. Revuélvela ocasionalmente para asegurarte de que no se queme.
Una vez que la mantequilla esté completamente derretida, agrega los malvaviscos mini al recipiente.
Revuelva constantemente los malvaviscos con una cuchara de madera o espátula resistente al calor hasta que estén completamente derretidos y la mezcla esté suave.
Retira la olla del fuego y agrega el extracto de vainilla revolviendo hasta que esté completamente incorporado.
Añade rápidamente el cereal de arroz inflado a la mezcla de malvavisco derretido.
Mezcla todo suavemente pero a fondo hasta que todo el cereal esté bien cubierto con la mezcla de malvavisco.
Vierte la mezcla en el molde preparado. Usa una espátula ligeramente engrasada con mantequilla para presionar la mezcla de manera uniforme en el molde. Ten cuidado de no comprimir demasiado, ya que deseas conservar algo de la textura ligera y aireada.
Deja que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos antes de cortar en cuadros.
Una vez que esté firme, cortar en 12 cuadrados con un cuchillo afilado y servir.
Calories |
2697 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 36.7 g | 47% | |
| Saturated Fat | 21.1 g | 106% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 93 mg | 31% | |
| Sodium | 411 mg | 18% | |
| Total Carbohydrate | 590.6 g | 215% | |
| Dietary Fiber | 2.4 g | 9% | |
| Total Sugars | 320.7 g | ||
| Protein | 10.0 g | 20% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 20 mg | 2% | |
| Iron | 7.1 mg | 39% | |
| Potassium | 171 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.