Cuadrados clásicos de arroz crujiente con alto contenido de proteínas.
Mejora tus tentempiés con estas Clásicas Barras de Arroz Crujiente de Alto Contenido Proteico, ¡una versión saludable de un dulce atemporal! Llenas del sabor nostálgico de los malvaviscos pegajosos y la cremosa mantequilla de cacahuate, estas barras también incluyen un toque de proteína de vainilla, haciéndolas el refrigerio perfecto para después de hacer ejercicio o para tomar energía a media jornada. Con tan solo 10 minutos de preparación y un método sin horneado, esta receta es igual de sencilla que satisfactoria. El cereal de arroz inflado proporciona esa amada textura crujiente, mientras que la adición de vainilla y un toque de sal realza el perfil de sabor. Ya sea que estés planeando las comidas de la semana o antojado un postre más ligero y rico en proteínas, estos barritas masticables y aireadas encuentran el equilibrio perfecto entre indulgencia y nutrición. ¡Ideal para cualquier persona que busque combinar conveniencia, sabores clásicos y un impulso consciente hacia la salud!
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Recipe Information
Ingredients
- 6 cups Cereal de arroz inflado
- 1 cup Polvo de proteína de vainilla
- 4 tablespoons Mantequilla sin sal.
- 10 ounces Malvaviscos mini
- 0.5 cup Mantequilla de cacahuate
- 1 teaspoon Extracto puro de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal
Instructions
Prepara un molde para hornear de 9x13 pulgadas engrasándolo ligeramente con mantequilla o spray antiadherente.
En una olla grande, derrita la mantequilla sin sal a fuego medio-bajo. Revuelva ocasionalmente para asegurarse de que no se queme.
Una vez que la mantequilla esté derretida, añade los malvaviscos pequeños y la mantequilla de cacahuate a la olla. Revuelve continuamente hasta que los malvaviscos estén completamente derretidos y la mezcla esté suave. Esto debería tomar alrededor de 4-5 minutos.
Retira la olla del fuego y agrega el extracto de vainilla, la sal y la proteína en polvo de vainilla. Revuelve hasta que estén bien combinados y el polvo de proteína esté completamente incorporado.
Agrega el cereal de arroz hinchado a la mezcla de malvavisco. Utilizando una espátula de silicona o una cuchara de madera, dobla suavemente hasta que el cereal esté cubierto de manera uniforme con la mezcla de malvavisco.
Vierte la mezcla en el molde para hornear preparado. Presiona ligeramente la mezcla de manera uniforme en el molde con la espátula. Ten cuidado de no presionar demasiado fuerte; esto garantizará que tus cuadritos de arroz inflado queden ligeros.
Deje que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente hasta que esté firme, aproximadamente 1 hora.
Una vez firme, córtalo en 16 cuadrados. Sirve inmediatamente o guárdalo en un recipiente hermético por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
270 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 7.5 g | 10% | |
| Saturated Fat | 2.8 g | 14% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 13 mg | 4% | |
| Sodium | 150 mg | 7% | |
| Total Carbohydrate | 35.1 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 0.9 g | 3% | |
| Total Sugars | 10.7 g | ||
| Protein | 15.7 g | 31% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 55 mg | 4% | |
| Iron | 1.7 mg | 10% | |
| Potassium | 148 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
