¡Transforma tus sopas y ensaladas favoritas con estos crujientes y sabrosos picatostes de Texas tostado bajo en sodio! Hechos con pan de Texas tostado en rebanadas gruesas y sazonados con una mezcla tentadora de ajo en polvo sin sal, cebolla en polvo, condimento italiano, pimentón y pimienta negra, esta receta ofrece un sabor audaz sin sodio adicional. Perfectamente horneados hasta alcanzar la perfección dorada en solo minutos, estos picatostes añaden textura y profundidad a cualquier plato al permitirte controlar el contenido de sal, una versión saludable de un aderezo clásico. Fáciles de preparar y excelentes para almacenar, estos picatostes caseros ofrecen una manera libre de culpa para mejorar tus comidas.
Precalienta el horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja de horno grande con papel pergamino.
Corta las rebanadas de pan Texas toast en cubos de 1 pulgada. Intenta que los cubos sean del mismo tamaño para una cocción uniforme.
En un tazón grande, combina el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el sazonador italiano, el pimentón y la pimienta negra. Mezcla bien para formar una mezcla de aceite condimentado.
Añade los cubos de pan al bol de mezcla. Mézclalos suavemente hasta que todos los cubos estén recubiertos uniformemente con el aceite sazonado.
Coloque los cubos de pan sazonados en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada. Asegúrese de que no se superpongan para que se doren de manera uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo para lograr un dorado parejo.
Una vez que los crutones estén dorados y crujientes, retíralos del horno y déjalos enfriar completamente en la bandeja de hornear.
Guarda los crotones enfriados en un recipiente hermético por hasta 1 semana, o úsalos inmediatamente como acompañamiento para sopas y ensaladas.
Calories |
880 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 50.2 g | 64% | |
| Saturated Fat | 8.5 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 805 mg | 35% | |
| Total Carbohydrate | 84.9 g | 31% | |
| Dietary Fiber | 5.3 g | 19% | |
| Total Sugars | 8.2 g | ||
| Protein | 16.9 g | 34% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 183 mg | 14% | |
| Iron | 6.9 mg | 38% | |
| Potassium | 249 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.