Crutones de Ajo sin Lácteos
¡Transforma tus ensaladas y sopas con estos Croutons de Ajo sin Lácteos irresistiblemente crujientes y dorados! Hechos con ingredientes simples como pan del día anterior, aceite de oliva virgen extra y ajo fresco, esta receta es completamente libre de lácteos sin comprometer el audaz y sabroso sabor. Hierbas aromáticas secas como orégano y tomillo elevan los croutons con una profundidad terrosa, mientras un toque de sal y pimienta aporta equilibrio a cada bocado. Listos en solo 25 minutos, estos croutons caseros se hornean a la perfección, asegurando una textura crujiente sin la grasosidad de freír. Perfectos como aderezo de ensaladas, guarnición de sopas o incluso como un bocado salado por sí solos, esta receta fácil y versátil es imprescindible para los amantes del ajo que buscan opciones libres de lácteos.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 cups pan de un día
- 4 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 3 dientes de ajo
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon tomillo seco
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C).
Corta el pan del día anterior en cubos de 1/2 pulgada y colócalos en un tazón grande para mezclar.
En un tazón pequeño, combinar el aceite de oliva con el ajo picado (utilizar un exprimidor de ajos o picar finamente los dientes de ajo).
Vierte la mezcla de aceite de ajo sobre los cubos de pan, asegurándote de que todos los cubos estén uniformemente cubiertos.
Esparce el orégano seco, el tomillo seco, la sal y la pimienta negra sobre los cubos de pan. Mezcla bien para distribuir uniformemente las especias.
Coloca los cubos de pan sazonados en una sola capa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos o hasta que los crutones estén dorados y crujientes. Remueve a la mitad del tiempo para asegurar un horneado parejo.
Saca del horno y deja enfriar completamente en la bandeja para hornear. Guarda en un recipiente hermético para mantener la crujiencia.
Disfruta tus picatostes de ajo sin lácteos sobre ensaladas, sopas o simplemente como un delicioso tentempié.
Nutrition Facts
Calories |
3145 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 86.2 g | 111% | |
| Saturated Fat | 14.5 g | 72% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 6094 mg | 265% | |
| Total Carbohydrate | 494.6 g | 180% | |
| Dietary Fiber | 28.1 g | 100% | |
| Total Sugars | 50.0 g | ||
| Protein | 90.8 g | 182% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1476 mg | 114% | |
| Iron | 37.0 mg | 206% | |
| Potassium | 1211 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
