¡Dale un giro a tu noche de tacos con este irresistible Low Carb Crunchwrap Supreme! ¡Repleto de carne molida sazonada, queso cheddar derretido y crujientes chips de bajo contenido en carbohidratos, todo envuelto en una tortilla dorada de bajo contenido en carbohidratos, esta receta ofrece un gran sabor manteniendo los carbohidratos a raya. Una cucharada de crema agria tangy, lechuga rallada fresca y jugosos tomates picados añaden el equilibrio perfecto de texturas y frescura. Con solo 15 minutos de preparación y una técnica sencilla de dorado en sartén que crea esa crujiente característica, esta versión amigable con la dieta keto del clásico Crunchwrap Supreme es una deliciosa indulgencia sin remordimientos perfecta para las noches con poco tiempo. ¡Disfruta de una comida que complacerá a todos sin desviarte de tu estilo de vida bajo en carbohidratos!
En una sartén grande a fuego medio, agrega la carne molida. Cocina y desmenuza la carne hasta que ya no esté rosada, aproximadamente 5-7 minutos.
Desecha el exceso de grasa de la sartén y luego vuelve a colocarla en la estufa. Agrega el sazonador para tacos y 1/4 de taza de agua. Revuelve para combinar y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante 3-5 minutos, hasta que espese.
Coloca las tortillas bajas en carbohidratos en una superficie plana. En el centro de cada tortilla, coloca de manera uniforme la mezcla de carne cocida, queso cheddar y chips crujientes bajas en carbohidratos.
Encima de las tortillas fritas, añade una cucharada de crema agria, seguida de la lechuga rallada y los tomates picados.
Dobla los lados de la tortilla hacia el centro para formar un wrap hexagonal, presionando suavemente para mantener la forma.
En una sartén grande antiadherente, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Coloque suavemente los wraps, con la costura hacia abajo, en la sartén. Cocine por 2-3 minutos de cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes.
Retira de la sartén y deja enfriar por un minuto antes de servir.
Corte cada Crunchwrap por la mitad y sirva caliente.
Calories |
3359 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 241.9 g | 310% | |
| Saturated Fat | 91.7 g | 458% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 539 mg | 180% | |
| Sodium | 6762 mg | 294% | |
| Total Carbohydrate | 128.2 g | 47% | |
| Dietary Fiber | 61.1 g | 218% | |
| Total Sugars | 25.4 g | ||
| Protein | 210.7 g | 421% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 1851 mg | 142% | |
| Iron | 21.2 mg | 118% | |
| Potassium | 2971 mg | 63% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.