Crunchwrap Suprema Casera Baja en Carbohidratos
¡Satisface tus antojos de indulgencia en comida rápida sin descarrilar tu estilo de vida saludable con este Crunchwrap Supreme Casero Bajo en Carbohidratos! Esta receta transforma el emblemático envoltorio en una versión baja en carbohidratos con tortillas grandes y crujientes tostadas bajas en carbohidratos. Lleno de carne molida perfectamente sazonada, queso cheddar derretido, crema agria cremosa, lechuga crujiente rallada y jugosos tomates picados, cada bocado te brinda capas de sabor y textura. Con solo 15 minutos de preparación y crujientes rápidos en una sartén hasta dorar a la perfección, estos wraps son un deleite práctico y sin complicaciones para noches ocupadas entre semana o caprichos de fin de semana. Ya sea que sigas una dieta keto o simplemente busques alternativas saludables, esta receta personalizable y apta para toda la familia seguramente se convertirá en un favorito. ¡Sirve caliente y disfruta de todos los audaces sabores inspirados en tacos que amas sin los carbohidratos extra!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne de res molida
- 2 tablespoons Condimento para tacos
- 0.25 cup Agua
- 4 pieces Tortillas grandes bajas en carbohidratos.
- 1 cup Queso Cheddar
- 1 cup Lechuga en tiras
- 0.5 cup Tomates cortados en cubos
- 0.5 cup Nata agria
- 4 pieces Tostadas bajas en carbohidratos
- Aceite de oliva o aerosol de cocina
Instructions
Calienta un sartén a fuego medio-alto y agrega la carne molida. Cocina hasta que esté dorada, aproximadamente de 5 a 7 minutos, deshaciéndola con una cuchara o espátula.
Escurra cualquier exceso de grasa y luego agregue el sazón de taco y agua a la sartén. Revuelva bien para combinar y deje cocinar a fuego lento durante 2-3 minutos, hasta que espese.
Caliente las tortillas bajas en carbohidratos en el microondas o en un sartén por unos segundos para que se vuelvan más flexibles.
En una superficie de trabajo, coloca una tortilla y espolvorea aproximadamente 1/4 taza de queso cheddar en el centro.
Coloca aproximadamente un cuarto de la mezcla de carne sazonada encima del queso.
Coloca una tostada baja en carbohidratos encima de la mezcla de carne.
Extienda aproximadamente 2 cucharadas de crema agria en la tostada, luego agregue una capa de lechuga rallada y una cucharada de tomates cortados en cubitos.
Dobla cuidadosamente los bordes de la tortilla hacia el centro para encerrar el relleno, creando un envoltorio hexagonal.
Calienta una sartén grande a fuego medio y cubre ligeramente con aceite de oliva o spray para cocinar.
Coloca el Crunchwrap con la costura hacia abajo en el sartén y cocina hasta que esté dorado, aproximadamente 2-3 minutos por lado.
Repite el proceso de montaje y cocción para los Crunchwraps restantes.
Corta por la mitad o en cuartos y sirve caliente con crema agria extra, si se desea.
Nutrition Facts
Calories |
2648 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 194.2 g | 249% | |
| Saturated Fat | 80.2 g | 401% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 492 mg | 164% | |
| Sodium | 5907 mg | 257% | |
| Total Carbohydrate | 98.9 g | 36% | |
| Dietary Fiber | 44.8 g | 160% | |
| Total Sugars | 19.3 g | ||
| Protein | 149.3 g | 299% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1125 mg | 87% | |
| Iron | 16.3 mg | 91% | |
| Potassium | 2534 mg | 54% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
