Crunchwrap Suprema Baja en Sodio
Disfruta de la última experiencia tex-mex libre de culpas con este Crunchwrap Supreme bajo en sodio, una versión saludable del querido favorito de la comida rápida. Lleno de sabroso pavo molido o pollo sazonado con especias de taco bajas en sodio, crujientes tostadas de maíz, rebanadas cremosas de aguacate y vibrantes verduras frescas, esta obra maestra casera satisface todos los antojos sin sal extra. Cada tortilla de harina caliente se envuelve y se dora ligeramente en una sartén con aceite de oliva, proporcionando el crujido dorado perfecto que hace que cada bocado sea irresistible. Con solo 15 minutos de preparación y 20 minutos de cocción, esta receta es ideal para cenas de semana ocupadas o reuniones familiares. Disfruta de un plato que agrada a todos y está repleto de nutrientes, textura y sabor: ¡sírvelo recién hecho en la estufa para un manjar inolvidable en la hora de la comida! Palabras clave: crunchwrap supreme bajo en sodio, receta saludable para el corazón, cena tex-mex, crunchwrap casero, cena sencilla entre semana.
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Recipe Information
Ingredients
- 6 pieces Tortillas de harina bajas en sodio (grandes, tamaño burrito)
- 6 pieces Tostadas de maíz bajas en sodio
- 1 pound Carne de pavo o pollo molida
- 2 tablespoons Condimento para tacos bajo en sodio
- 0.5 cup Agua
- 0.5 cup Crema agria baja en sodio
- 2 cups Lechuga rallada
- 1 cup Tomates picados
- 1 cup Queso rallado bajo en sodio
- 1 piece Aguacate (en rodajas)
- 2 tablespoons Aceite de oliva
Instructions
En un sartén grande, calienta 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Agrega el pavo molido o pollo y cocina hasta que esté dorado y completamente cocido, aproximadamente 6-8 minutos.
Escurra cualquier exceso de grasa de la sartén. Agregue el sazonador de taco bajo en sodio y 0.5 taza de agua a la carne cocida. Revuelva bien y deje hervir a fuego lento hasta que el agua se haya evaporado, aproximadamente de 3 a 5 minutos. Retire del fuego y reserve.
Calienta una sartén grande antiadherente a fuego medio. Coloca una tortilla de harina grande sobre una superficie plana y limpia.
En el centro de la tortilla, extiende aproximadamente 2 cucharadas de la carne de taco. Coloca encima una tostada de maíz. Cubre la tostada con 1 cucharada de crema agria baja en sodio.
Añade una capa de lechuga rallada, tomates cortados en cubitos, unas rodajas de aguacate y espolvorea con queso rallado bajo en sodio.
Dobla los bordes de la tortilla hacia arriba y sobre el centro para crear pliegues, sujetando los pliegues en su lugar con los dedos. El relleno debe estar completamente cerrado.
Agrega 1 cucharada de aceite de oliva a la sartén antiadherente y coloca el envoltorio con la costura hacia abajo en la sartén. Cocina durante 2-3 minutos o hasta que la parte inferior esté dorada y crujiente.
Voltea cuidadosamente el crunchwrap y cocina el otro lado por otros 2-3 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente.
Retirar del sartén y repetir con los ingredientes restantes. Cortar los crunchwraps por la mitad y servir inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
4167 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 205.3 g | 263% | |
| Saturated Fat | 76.2 g | 381% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 616 mg | 206% | |
| Sodium | 1583 mg | 69% | |
| Total Carbohydrate | 372.4 g | 135% | |
| Dietary Fiber | 41.9 g | 150% | |
| Total Sugars | 18.7 g | ||
| Protein | 218.8 g | 438% | |
| Vitamin D | 2.3 mcg | 11% | |
| Calcium | 2516 mg | 194% | |
| Iron | 23.8 mg | 132% | |
| Potassium | 3514 mg | 75% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
