Crumble de Frutas del Bosque sin Lácteos
Déjate tentar por la bondad saludable de este **Crisp de Bayas Mixtas sin lácteos**, un delicioso postre que equilibra perfectamente los sabores dulces y ácidos. Rebosante de fresas, arándanos y frambuesas vibrantes, esta receta pone en el centro del escenario a las bayas frescas y jugosas. La cobertura crujiente es una mezcla dorada de avena en hojuelas, harina de almendra y canela, endulzada con azúcar moreno y enriquecida con la cremosidad natural del aceite de coco derretido, lo que la hace completamente libre de lácteos pero aún irresistiblemente rica. Lista en solo una hora con una preparación mínima, esta receta naturalmente libre de gluten es ideal para los antojos entre semana o para recibir invitados. Sírvela caliente con una bola de helado sin lácteos o disfrútala como un capricho sin remordimientos por sí sola. ¡Es un postre sencillo pero sofisticado perfecto para cualquier época del año!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup fresas frescas
- 1 cup arándanos frescos
- 1 cup frambuesas frescas
- 0.5 cup azúcar granulada
- 2 tablespoons Maicena
- 1 tablespoon zumo de limón
- 1 cup
- 0.5 cup harina de almendra
- 0.5 cup
- 1 teaspoon
- 0.25 teaspoon sal
- 0.5 cup
- 1 teaspoon extracto de vainilla
Instructions
En un tazón grande, combina las fresas, arándanos y moras.
Agrega el azúcar granulada, la maicena y el jugo de limón a las bayas. Mezcla suavemente hasta que las bayas estén cubiertas de manera uniforme. Reservar.
En otro bol, mezcla la avena, la harina de almendra, el azúcar moreno claro, la canela molida y la sal.
Agrega el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla a la mezcla de avena seca. Revuelve hasta que la mezcla esté desmenuzada y bien combinada.
Vierte la mezcla de bayas en un recipiente refractario de 9x9 pulgadas, distribuyéndola de manera uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 35-40 minutos, o hasta que la cobertura esté dorada y los jugos de las bayas estén burbujeando.
Retire del horno y deje enfriar durante al menos 10 minutos antes de servir. Disfrute caliente o a temperatura ambiente.
Nutrition Facts
Calories |
2636 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 151.1 g | 194% | |
| Saturated Fat | 101.1 g | 506% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 621 mg | 27% | |
| Total Carbohydrate | 329.9 g | 120% | |
| Dietary Fiber | 29.3 g | 105% | |
| Total Sugars | 232.5 g | ||
| Protein | 24.0 g | 48% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 296 mg | 23% | |
| Iron | 7.2 mg | 40% | |
| Potassium | 981 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
