Crumble de Frutas Clásico Sin Lácteos
Déjate llevar por el encanto atemporal de una **Clásica Tarta de Frutas sin Lácteos**, un postre saludable perfecto para cualquier ocasión. Esta receta presenta una vibrante mezcla de frutas frescas variadas y manzanas tiernas, delicadamente condimentadas con canela y realzadas con un toque de jugo de limón. Su cobertura de avena dorada se elabora con aceite de coco, ofreciendo una textura crujiente y mantecosa sin lácteos. Diseñado para la simplicidad, este deleite apto para veganos se prepara en tan solo 20 minutos y su relleno de frutas cálido y burbujeante se combina perfectamente con la cobertura crujiente con aroma a nuez moscada. Sirve esta irresistible tarta recién salida del horno con una bola de helado sin lácteos o crema de coco para disfrutar de un delicioso manjar acogedor que tanto a gustará a todos y es apto para alérgicos. ¡Perfecto para quienes buscan un postre libre de lácteos o un giro basado en plantas de su favorito clásico!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Fresas frescas mixtas (como frambuesas, arándanos, fresas)
- 2 medium Manzanas (peladas, descorazonadas y rebanadas)
- 50 grams Azúcar granulada
- 1 tablespoon Maicena
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 1 teaspoon Canela molida
- 100 grams Copos de avena
- 100 grams Harina de trigo común
- 75 grams Azúcar moreno
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Nuez moscada molida
- 75 grams Aceite de coco (forma sólida)
- 1 teaspoon "Extracto de vainilla"
Instructions
Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
En un bol grande, combina las bayas variadas y las rodajas de manzana.
Añade el azúcar granulada, la maicena, el jugo de limón y la canela molida a la fruta. Revuelve suavemente hasta que los ingredientes estén bien cubiertos.
Vierte la mezcla de frutas en un molde para hornear de 23 cm (9 pulgadas), distribuyéndola de manera uniforme.
Para la cobertura de la mezcla, en un bol mediano mezcla la avena en hojuelas, la harina común, el azúcar moreno, la sal y la nuez moscada molida.
Agrega el aceite de coco sólido a la mezcla de harina y usa tus manos o un cortador de masa para mezclar hasta que la textura se asemeje a migajas gruesas.
Incorpora la esencia de vainilla hasta que se mezcle uniformemente.
Esparce la mezcla de crumble de manera uniforme sobre la fruta en el recipiente para hornear.
Coloca el recipiente en el horno precalentado y hornea durante 30-35 minutos, o hasta que la fruta esté burbujeante y la cobertura esté dorada.
Deje que el crumble se enfríe por lo menos 10 minutos antes de servir.
Disfruta tu crumble de frutas sin lácteos caliente, opcionalmente con una bola de helado no lácteo o una cucharada de crema de coco.
Nutrition Facts
Calories |
404 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.4 g | 18% | |
| Saturated Fat | 11.1 g | 56% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 167 mg | 7% | |
| Total Carbohydrate | 67.4 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 6.8 g | 24% | |
| Total Sugars | 36.2 g | ||
| Protein | 4.8 g | 10% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 50 mg | 4% | |
| Iron | 2.2 mg | 12% | |
| Potassium | 288 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
