Crumble de Frutas Clásico sin Azúcar
Disfruta de los sabores naturalmente dulces de este **Crumble de Frutas Clásico sin Azúcar**, una versión libre de culpa del postre tradicional. Rebosante de la bondad de manzanas, peras y bayas mixtas, y ligeramente condimentado con un toque de canela, esta receta prescinde de azúcares añadidos mientras deja brillar la dulzura natural de las frutas. El dorado y mantecoso crumble está hecho con saludables copos de avena, harina de almendras, y trozos crujientes de nueces picadas, creando una textura deliciosamente agradable en cada bocado. Fácil de preparar en menos de una hora, este postre saludable es perfecto para reuniones familiares o noches acogedoras en casa. Sírvelo caliente y acompáñalo con una cucharada de yogur sin endulzar o crema para un reconfortante y refinado regalo sin azúcar.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium Manzanas
- 2 medium Peras
- 200 grams Bayas Variadas (como arándanos azules, frambuesas o moras)
- 1 tablespoon Zumo de limón.
- 1 teaspoon Canela molida
- 150 grams Avena en hojuelas
- 50 grams Harina de almendra
- 100 grams Mantequilla sin sal
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 50 grams Nueces picadas (como almendras o nueces)
- 0.25 teaspoon Sal
Instructions
Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
Pelar, quitar el corazón y rebanar las manzanas y peras en rodajas delgadas.
En un recipiente grande, combina las manzanas en rodajas, peras en rodajas, bayas mixtas, jugo de limón y canela molida. Revuelve suavemente hasta que la fruta esté bien cubierta con canela y jugo de limón.
Transfiera la mezcla de frutas en un molde redondo para hornear de 9 pulgadas y extiéndala de forma uniforme.
En otro tazón, mezcla la avena, la harina de almendra y las nueces picadas.
Derrita la mantequilla sin sal y luego agréguela a la mezcla de avena y nueces. Añada el extracto de vainilla y la sal. Mezcle hasta que los ingredientes secos estén uniformemente humedecidos por la mantequilla.
Espolvorea la mezcla de crumble uniformemente sobre la fruta en el molde para hornear.
Coloca el plato para hornear en el horno precalentado y hornea durante 35-40 minutos, o hasta que la fruta esté burbujeante y la cobertura esté dorada.
Saca del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.
Disfruta el crumble caliente tal cual o con una cucharada de yogur sin azúcar o crema.
Nutrition Facts
Calories |
2639 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 151.9 g | 195% | |
| Saturated Fat | 56.5 g | 282% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 221 mg | 74% | |
| Sodium | 622 mg | 27% | |
| Total Carbohydrate | 307.5 g | 112% | |
| Dietary Fiber | 69.6 g | 249% | |
| Total Sugars | 134.7 g | ||
| Protein | 48.7 g | 97% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 411 mg | 32% | |
| Iron | 13.6 mg | 76% | |
| Potassium | 2482 mg | 53% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
