Crumble de Durazno sin Frutos Secos
Disfruta del máximo confort de un Crumble de Durazno sin Nueces, un postre que resalta la deliciosa dulzura de duraznos maduros debajo de una cubierta dorada, mantecosa y de avena con un toque de canela. Perfecto para aquellos con alergias a las nueces, esta receta reemplaza las coberturas comunes a base de nueces con una mezcla de avena arrollada, azúcar moreno y harina común, creando una textura gratamente crujiente. Con solo 20 minutos de tiempo de preparación, este postre fácil reúne rebanadas frescas de durazno bañadas en una ligera mezcla de limón y canela, horneadas a la perfección hasta que burbujean en menos de una hora. Sírvelo caliente, acompañado de helado de vainilla o crema batida, para elevar este clásico crumble en un deleite que encanta a todos, siendo tan sencillo como delicioso. Ideal para reuniones veraniegas o veladas acogedoras, este postre sin nueces es una prueba de que la fruta fresca y de temporada puede brillar en cada bocado.
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Recipe Information
Ingredients
- 6 large Duraznos frescos
- 0.75 cup Azúcar granulada
- 2 tablespoons Jugo de limón
- 2 tablespoons Maicena
- 1 teaspoon Canela molida
- 1 cup Harina de trigo común
- 0.5 cup Azúcar moreno claro compactado
- 0.75 cup Avena en hojuelas
- 0.5 cup Mantequilla sin sal
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Pela y corta las duraznos en rodajas delgadas y colócalas en un tazón grande.
Agrega 0.25 taza de azúcar granulada, jugo de limón, maicena y canela molida a los duraznos y revuelve suavemente para cubrir los duraznos de manera uniforme.
Transfiere la mezcla de durazno a un recipiente para hornear de 9x13 pulgadas, distribuyéndola de manera uniforme.
En un tazón aparte, combina la harina común, la taza restante de azúcar granulada, el azúcar moreno claro compactado, la avena en hojuelas y la sal.
Corta la mantequilla en cubos pequeños y agrégala a la mezcla de harina, utilizando un cortador de masa o tus dedos para mezclar hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.
Incorpora el extracto de vainilla hasta que esté bien mezclado.
Esparce la mezcla de crumble de manera uniforme sobre los duraznos en el molde para hornear.
Hornee en el horno precalentado durante 35 a 40 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y las duraznos estén burbujeantes y tiernos.
Retira del horno y deja enfriar ligeramente. Sirve caliente con una bola de helado de vainilla o crema batida, si así lo deseas.
Nutrition Facts
Calories |
378 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 13.0 g | 17% | |
| Saturated Fat | 7.7 g | 38% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 32 mg | 11% | |
| Sodium | 66 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 63.5 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 3.3 g | 12% | |
| Total Sugars | 42.4 g | ||
| Protein | 3.9 g | 8% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 31 mg | 2% | |
| Iron | 1.4 mg | 8% | |
| Potassium | 314 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
