Crumble de Bayas sin Lácteos
¡Déjate tentar con este Crumble de Bayas sin lácteos, una versión vibrante y saludable de un clásico favorito! ¡Repleto de la dulzura natural de bayas mixtas, fresas, arándanos, frambuesas y moras, este crumble presenta un relleno de frutas exuberante y burbujeante mejorado con un toque de jugo de limón para un sabor vibrante! La irresistible cobertura crujiente es una mezcla de avena en hojuelas, harina de almendra y azúcar moreno, condimentada con cálida canela molida y unida con suave aceite de coco. Esteamplia sección La receta no solo es totalmente libre de lácteos, sino que también se prepara en tan solo 50 minutos, ¡lo que la hace perfecta para un postre entre semana o un postre que encantará a todos en tu próxima reunión! ¡Sírvelo caliente y acompáñalo con una bola de helado de vainilla sin lácteos para el mejor deleite basado en plantas! Palabras clave: crumble sin lácteos, postre de bayas, receta de crumble vegano, postre de frutas fácil.
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Recipe Information
Ingredients
- 750 g "frutos del bosque (fresas, arándanos, frambuesas, moras)"
- 2 tbsp Maicena
- 1 tbsp zumo de limón
- 100 g azúcar granulada
- 100 g copos de avena
- 100 g harina de almendra
- 100 g azúcar moreno
- 1.5 tsp canela molida
- 80 ml aceite de coco, derretido
- 1 tsp extracto de vainilla
Instructions
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
En un tazón grande, combina las bayas mixtas, almidón de maíz, jugo de limón y azúcar granulada. Revuelve hasta que las bayas estén uniformemente cubiertas.
Transfiera la mezcla de bayas a un molde para hornear, distribuyéndola de manera uniforme.
En otro tazón, mezcla la avena arrollada, la harina de almendra, el azúcar moreno y la canela molida.
Vierte el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla sobre los ingredientes secos en el recipiente.
Mezcla el aceite y la vainilla en los ingredientes secos hasta lograr una textura desmenuzable.
Distribuye uniformemente la mezcla de crumble sobre las bayas en el recipiente para hornear.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que la cobertura de la mezcla esté dorada y los jugos de las bayas estén burbujeando en los bordes.
Saca del horno y deja enfriar un poco antes de servir.
Sirve caliente, opcionalmente con una bola de helado de vainilla sin lácteos.
Nutrition Facts
Calories |
2929 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 139.9 g | 179% | |
| Saturated Fat | 71.5 g | 358% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 40 mg | 2% | |
| Total Carbohydrate | 410.0 g | 149% | |
| Dietary Fiber | 72.3 g | 258% | |
| Total Sugars | 274.3 g | ||
| Protein | 46.1 g | 92% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 610 mg | 47% | |
| Iron | 16.2 mg | 90% | |
| Potassium | 1766 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
