Crumble de Bayas sin Frutos Secos
Rebosante de sabores vibrantes y con una textura crujiente satisfactoria, este Crumble de Baya sin Frutos Secos es el postre supremo para los amantes de las bayas y aquellos con alergias a frutos secos. Elaborado con una trinidad de fresas frescas, arándanos y frambuesas, esta receta fácil combina frutas jugosas con una cobertura dorada, mantecosa y de avena que está completamente libre de frutos secos. Un toque de jugo de limón y extracto de vainilla realza la dulzura natural de las bayas, mientras que el almidón de maíz asegura un relleno rico y almibarado. Perfectamente horneado en poco menos de una hora, este crumble es un deleite ideal para reuniones familiares o indulgencia entre semana. ¡Sírvelo tibio con una bola de helado de vainilla cremoso para un postre reconfortante y delicioso que todos puedan disfrutar! Palabras clave: Crumble de Baya sin Frutos Secos, postre de bayas, recetas sin frutos secos, crumble de bayas fácil, recetas de postres de verano.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams fresas frescas
- 200 grams arándanos frescos
- 200 grams frambuesas frescas
- 100 grams azúcar granulada
- 2 tablespoons zumo de limón
- 2 tablespoons Maicena
- 150 grams harina de trigo todo uso
- 100 grams azúcar moreno
- 100 grams copos de avena
- 100 grams mantequilla sin sal
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon sal
Instructions
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Lava y quita el pedúnculo de las fresas, luego córtalas en cuartos. En un bol grande, combina las fresas, arándanos y frambuesas.
Añade 50 gramos de azúcar granulada, jugo de limón y maicena a las bayas. Mezcla todo suavemente hasta que las bayas estén uniformemente cubiertas. Transfiere la mezcla de bayas a un molde de hornear de 9 pulgadas.
En otro recipiente, mezcla la harina, azúcar moreno, avena en hojuelas y sal con un batidor.
Corta la mantequilla sin sal en pequeños cubos y agrégala a los ingredientes secos. Usa tus dedos, un cortador de masa o un tenedor para mezclar la mantequilla con los ingredientes secos hasta que forme una textura granulada y gruesa.
Incorpora la esencia de vainilla a la mezcla de la cobertura y mezcla hasta que esté distribuida de manera uniforme.
Espolvorea la cobertura de migas sobre la mezcla de bayas en una capa uniforme, asegurándote de que las bayas estén bien cubiertas.
Coloca el plato para hornear en el horno precalentado y hornea durante 35-40 minutos, o hasta que la cobertura esté dorada y los jugos de las bayas estén burbujeando alrededor de los bordes.
Sáquelo del horno y déjelo enfriar ligeramente antes de servir. Sirva tibio solo o con una bola de helado de vainilla si lo desea.
Nutrition Facts
Calories |
468 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 15.6 g | 20% | |
| Saturated Fat | 8.8 g | 44% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 36 mg | 12% | |
| Sodium | 169 mg | 7% | |
| Total Carbohydrate | 78.4 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 6.0 g | 21% | |
| Total Sugars | 40.3 g | ||
| Protein | 6.0 g | 12% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 48 mg | 4% | |
| Iron | 2.6 mg | 14% | |
| Potassium | 262 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
