Crumble Clásico de Peras Keto
Sumérgete en el reconfortante calor de un **Crumble Clásico de Pera Keto**, una versión libre de culpa de un postre querido. Esta receta baja en carbohidratos transforma el crumble tradicional en un deleite apto para la dieta keto al reemplazar el azúcar por eritritol granulado y al utilizar harina de almendra rica en nutrientes para la cobertura. Las jugosas peras se infunden con jugo de limón fresco, canela aromática y nuez moscada, creando una base perfectamente especiada que combina maravillosamente con el crumble mantecoso y lleno de nueces pecanas. Rápido de preparar en solo 15 minutos, este postre saludable se hornea a la perfección dorada en menos de 35 minutos, lo que lo convierte en una elección ideal tanto para caprichos de entre semana como para ocasiones especiales. ¡Sírvelo caliente para disfrutar de una experiencia de postre acogedora que es libre de gluten, sin azúcar e irresistiblemente satisfactoria!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium Peras
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.5 teaspoon Nuez moscada molida
- 1.5 cups Harina de almendra
- 0.5 cup Eritritol granulado
- 0.5 cup Nueces pecanas
- 0.5 cup Mantequilla
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Pela, descorazona y corta las peras en gajos delgados, y colócalas en un recipiente para hornear de tamaño mediano.
Rocía el jugo de limón sobre las rodajas de pera, luego espolvorea con canela molida y nuez moscada. Mezcla para que se cubran uniformemente.
En un tazón aparte, combina la harina de almendra, el eritritol granulado y las nueces pecanas picadas.
Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña o en el microondas, y agréguela a los ingredientes secos, revolviendo bien para combinarlos. Añada el extracto de vainilla y mezcle completamente para formar una textura granulada.
Extiende la mezcla de harina de almendra uniformemente sobre la mezcla de pera en el recipiente para hornear.
Coloca la bandeja de horno en el horno precalentado y hornea durante 30 a 35 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y las peras estén tiernas.
Retira del horno y deja enfriar ligeramente antes de servir. ¡Disfruta de tu crumble de pera bajo en carbohidratos calentito!
Nutrition Facts
Calories |
2446 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 201.4 g | 258% | |
| Saturated Fat | 59.4 g | 297% | |
| Polyunsaturated Fat | 13.6 g | ||
| Cholesterol | 263 mg | 88% | |
| Sodium | 596 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 253.1 g | 92% | |
| Dietary Fiber | 44.0 g | 157% | |
| Total Sugars | 78.8 g | ||
| Protein | 39.1 g | 78% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 462 mg | 36% | |
| Iron | 8.0 mg | 44% | |
| Potassium | 1110 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
