Crumble Clásico de Pera sin Frutos Secos
Si buscas un postre reconfortante perfecto para todas las ocasiones y necesidades dietéticas, este Clásico Crumble de Peras sin Frutos Secos es la respuesta. Con peras maduras y jugosas infusionadas con los cálidos sabores de canela y vainilla, esta receta prescinde de los frutos secos para darle un giro amigable para alérgicos al clásico crumble. Un dorado y mantecoso topping hecho con avena en hojuelas y azúcar morena clara agrega una textura irresistible, mientras que un toque de jugo de limón fresco equilibra maravillosamente la dulzura. Listo en solo una hora, este sencillo crumble de peras es ideal para acogedoras reuniones familiares o tentempiés informales entre semana. Sírvelo caliente con una bola de helado de vainilla o una cucharada de crema batida para un postre que complace a todos y que celebra la simplicidad y el sabor. Palabras clave perfectas: postre sin frutos secos, receta de crumble de peras, topping de crumble fácil, ideas de postres con frutas.
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Recipe Information
Ingredients
- 6 large peras maduras
- 100 grams azúcar granulada
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 teaspoon canela molida
- 2 tablespoons zumo de limón
- 150 grams harina de trigo todo uso
- 100 grams copos de avena
- 100 grams azúcar moreno claro
- 100 grams mantequilla sin sal
- 0.5 teaspoon sal
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Pela y quita el corazón de las peras, luego córtalas en gajos delgados.
En un tazón grande, combina las peras en rodajas con azúcar granulada, extracto de vainilla, canela molida y jugo de limón. Mezcla todo hasta que las peras estén bien cubiertas.
Transfiera la mezcla de peras a un molde para hornear de 9x9 pulgadas, distribuyéndolas de manera uniforme.
En otro recipiente, prepara la cobertura desmenuzada mezclando la harina común, avena enrollada y azúcar moreno claro.
Corta la mantequilla sin sal en cubos pequeños y agrégala a la mezcla del crumble.
Con la punta de los dedos, trabaja la mantequilla en la mezcla hasta que tenga una textura gruesa y desmenuzable.
Esparce uniformemente la mezcla de crumble sobre las peras en el recipiente para hornear.
Coloca el recipiente para hornear en el horno y hornea durante 35-40 minutos, o hasta que la parte superior del crumble esté dorada y las peras estén tiernas.
Sácalo del horno y déjalo enfriar durante unos minutos antes de servir. Acompáñalo con una bola de helado de vainilla o una cucharada de crema batida si lo deseas.
Nutrition Facts
Calories |
3050 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 96.0 g | 123% | |
| Saturated Fat | 52.1 g | 260% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 221 mg | 74% | |
| Sodium | 1237 mg | 54% | |
| Total Carbohydrate | 547.5 g | 199% | |
| Dietary Fiber | 52.2 g | 186% | |
| Total Sugars | 303.7 g | ||
| Protein | 36.9 g | 74% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 283 mg | 22% | |
| Iron | 14.0 mg | 78% | |
| Potassium | 2023 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
