Crumble clásico de manzana Whole30
¡Eleva la hora del postre con esta delicia saludable y libre de culpa, el Clásico Apple Crumble de Whole30! Esta versión libre de azúcares refinados de un favorito atemporal sustituye ingredientes tradicionales por alternativas llenas de nutrientes, haciéndolo perfecto para aquellos que siguen dietas Whole30 o paleo. Manzanas jugosas y perfectamente condimentadas se hornean bajo un crujiente dorado y nuez hecho con harina de almendras, nueces picadas y coco rallado sin azúcar, todos unidos con rico aceite de coco. Con una mezcla tentadora de canela, nuez moscada y un toque de vainilla, este cálido postre presume de sabores decadentes a la vez que mantiene las cosas ligeras y saludables. Listo en menos de una hora, este crumble de manzana sin granos ni lácteos es ideal para reuniones acogedoras o como un indulgente más saludable, acompañado de una cucharada de crema de coco o disfrutado tal cual. ¡Disfruta la comodidad de este postre clásico, ¡ahora con un toque limpio y denso en nutrientes!
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Recipe Information
Ingredients
- 6 medium manzanas
- 2 tablespoons zumo de limón
- 2 teaspoons canela molida
- 0.5 teaspoon nuez moscada molida
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 4 tablespoons aceite de coco
- 1 cup harina de almendra
- 0.5 cup nueces picadas
- 0.5 cup coco rallado sin azúcar
- 0.25 teaspoon sal
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Pelar, descorazonar y cortar las manzanas en gajos delgados. Colócalas en un tazón grande para mezclar.
Agrega el jugo de limón, 1 cucharadita de canela molida, nuez moscada y extracto de vainilla a las manzanas. Revuelve para cubrir las manzanas uniformemente.
Transfiera la mezcla de manzana a un molde para hornear de 8x8 pulgadas (20x20 cm) y extienda en una capa uniforme.
En una cacerola mediana a fuego lento, derrita el aceite de coco.
En un tazón aparte, mezcla la harina de almendra, las nueces picadas, el coco rallado y la cucharadita restante de canela molida.
Vierte el aceite de coco derretido sobre la mezcla de harina de almendra y revuelve hasta que se formen grumos.
Extiende la mezcla de crumble de manera uniforme sobre las manzanas en el molde para horno.
Hornea durante 30 minutos o hasta que la parte de arriba esté dorada y las manzanas estén tiernas.
Deja que el crumble se enfríe durante unos minutos antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
2327 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 173.7 g | 223% | |
| Saturated Fat | 77.6 g | 388% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 619 mg | 27% | |
| Total Carbohydrate | 196.7 g | 72% | |
| Dietary Fiber | 52.7 g | 188% | |
| Total Sugars | 124.1 g | ||
| Protein | 32.1 g | 64% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 379 mg | 29% | |
| Iron | 8.2 mg | 46% | |
| Potassium | 1588 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
