Crumble Clásico de Frutas Bajo en Grasa
Déjate llevar por los reconfortantes sabores de un 'Crumble de Frutas Clásico Bajo en Grasa' que logra el equilibrio perfecto entre lo saludable y lo delicioso. Esta versión más ligera de un postre tradicional incluye una mezcla vibrante de jugosas bayas y manzanas tiernas, endulzadas de forma natural con miel y avivadas con un toque de jugo de limón. La cobertura crujiente dorada de avena, infusionada con canela y elaborada con harina integral, aporta un agradable toque crocante sin remordimientos, gracias al uso de una margarina baja en grasa. Listo en tan solo 45 minutos, incluyendo el tiempo de preparación y horneado, esta receta sencilla es ideal para aquellos que buscan una opción de postre más saludable. Sirve caliente con una cucharada de yogur bajo en grasa o un chorrito de natillas de vainilla para un deleite inolvidable. Perfecto para reuniones familiares o caprichos de entre semana, este crumble de frutas es igual de satisfactorio que nutritivo.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Bayas mixtas (por ejemplo, fresas, arándanos, frambuesas)
- 2 medium Manzanas peladas, descorazonadas y cortadas en cubitos
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 2 tablespoons Miel
- 100 grams Avena en hojuelas
- 50 grams Harina de trigo integral
- 30 grams Azúcar moreno
- 1 teaspoon Canela
- 50 grams Margarina baja en grasas
- 0.25 teaspoon Sal
Instructions
Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
En un tazón grande, combina las bayas variadas y las manzanas cortadas en cubitos.
Agrega el jugo de limón y la miel a la mezcla de frutas y revuelve suavemente para cubrir las frutas de manera uniforme. Transfiere esta mezcla a un recipiente para hornear, distribuyéndola de manera uniforme.
En otro recipiente, mezcla la avena en hojuelas, la harina integral, el azúcar moreno, la canela y la sal.
Agrega la margarina baja en grasa a los ingredientes secos y usa las yemas de los dedos para frotarla hasta que parezca migas gruesas.
Espolvoree la cobertura desmenuzada de manera uniforme sobre la fruta en el recipiente para hornear.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que el crujiente esté dorado y la fruta debajo esté burbujeante.
Deje que el crumble se enfríe ligeramente antes de servir. Disfrute tal cual o acompañado de un poco de yogur bajo en grasa o crema inglesa de vainilla, si así lo desea.
Nutrition Facts
Calories |
1466 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.8 g | 38% | |
| Saturated Fat | 5.1 g | 26% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 936 mg | 41% | |
| Total Carbohydrate | 291.7 g | 106% | |
| Dietary Fiber | 46.9 g | 168% | |
| Total Sugars | 151.0 g | ||
| Protein | 28.6 g | 57% | |
| Vitamin D | 3.6 mcg | 18% | |
| Calcium | 258 mg | 20% | |
| Iron | 9.7 mg | 54% | |
| Potassium | 1775 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
