Crumble clásico de avena vegano.
Disfruta de la reconfortante sencillez de esta Clásica Miga de Avena Vegana, un versátil placer perfecto para coronar postres, agregar sobre yogur, o disfrutar solo como un aperitivo crujiente. Elaborada con ingredientes saludables como avena en hojuelas, harina de almendras y azúcar de coco, esta miga a base de plantas está endulzada de forma natural con jarabe de arce e infusionada con cálidas notas de canela y vainilla. Rápida de preparar y horneada a la perfección dorada en tan solo 25 minutos, esta receta es tanto fácil como completamente libre de lácteos, haciéndola ideal para estilos de vida veganos. Ya sea que estés buscando una opción de postre más saludable o un aperitivo que encante a todos, esta miga de avena combina sabor, textura y conveniencia en un paquete encantador.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups copos de avena
- 0.5 cup harina de almendra
- 0.5 cup azúcar de coco
- 0.5 cup aceite de coco
- 0.25 cup jarabe de arce
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 teaspoon canela
- 0.25 teaspoon sal
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, combina avena en hojuelas, harina de almendra, azúcar de coco, canela y sal. Revuelve hasta que estén bien mezclados.
En una cacerola pequeña, derrite el aceite de coco a fuego lento. Una vez derretido, retira del fuego y agrega el jarabe de arce y el extracto de vainilla.
Vierte los ingredientes húmedos sobre los ingredientes secos y mezcla hasta que la avena esté completamente cubierta y tenga una textura desmenuzable.
Extienda la mezcla de avena de manera uniforme sobre la bandeja para hornear preparada.
Hornear en el horno precalentado durante 20-25 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo, hasta que el crumble esté dorado.
Retira del horno y permite que la mezcla de avena se enfríe por completo en la bandeja para hornear. Continuará crujiente mientras se enfría.
Una vez enfriado, guarda la migaja de avena en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
2569 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 146.2 g | 187% | |
| Saturated Fat | 96.1 g | 480% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 599 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 292.6 g | 106% | |
| Dietary Fiber | 23.7 g | 85% | |
| Total Sugars | 173.6 g | ||
| Protein | 37.8 g | 76% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 218 mg | 17% | |
| Iron | 12.6 mg | 70% | |
| Potassium | 715 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
