Crumble Clásico de Avena
Déjate tentar por la reconfortante y atemporal **Crumble de Avena Clásico**, una receta que combina la cálida y crujiente mantequilla de una cobertura de avena perfectamente equilibrada con la dulzura natural de frutas jugosas y ricas. Con avena en hojuelas, azúcar moreno claro y un toque de canela, este postre logra la crujiente dorada ideal mientras que una base jugosa de bayas diversas o tus frutas rebanadas favoritas ofrece un contraste vibrante y agridulce. Con un tiempo de preparación mínimo y pasos fáciles de seguir, este postre es perfecto para cualquier ocasión, desde cenas familiares acogedoras hasta celebraciones festivas. Sírvelo caliente y mejora cada bocado con una bola de helado de vainilla cremoso o una cucharada de nata montada fresca para un placer satisfactorio. Ya sea que busques una receta rápida de repostería o un postre que complazca a todos, este crumble de frutas ofrece un sabor insuperable y nostalgia en cada bocado.
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Recipe Information
Ingredients
- 125 grams harina de trigo común
- 100 grams avena en hojuelas
- 100 grams azúcar moreno claro
- 100 grams mantequilla sin sal (fría, en cubos)
- 1 teaspoon canela molida
- 0.5 teaspoon sal
- 500 grams bayas mixtas o fruta cortada a elección
- 50 grams azúcar granulada
- 2 tablespoons zumo de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y engrasa ligeramente un recipiente para hornear.
Mezcla la harina, avena, azúcar moreno claro, canela molida y sal en un tazón grande.
Agrega la mantequilla fría y cortada en cubos a los ingredientes secos. Usando tus dedos, frota la mantequilla en la mezcla hasta que parezca migajas de pan. La mezcla debe mantenerse unida al presionar entre tus dedos.
En un tazón aparte, mezcla las bayas o la fruta rebanada con azúcar granulada y jugo de limón. Revuelve hasta que estén bien cubiertas.
Transfiere la mezcla de frutas en el recipiente para hornear preparado, distribuyéndola de manera uniforme.
Espolvorea la mezcla de migas de avena de manera uniforme sobre la parte superior de la base de frutas, asegurándote de cubrir completamente.
Coloca el molde para hornear en el horno precalentado y hornea por 30-35 minutos, o hasta que el crumble esté dorado y la mezcla de frutas esté burbujeante.
Permita que la mezcla de avena se enfríe ligeramente antes de servir, permitiendo que los sabores se mezclen.
Sirva caliente, opcionalmente acompañado de una bola de helado de vainilla o una cucharada de crema batida.
Nutrition Facts
Calories |
2426 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 90.9 g | 117% | |
| Saturated Fat | 52.8 g | 264% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 218 mg | 73% | |
| Sodium | 1229 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 385.9 g | 140% | |
| Dietary Fiber | 35.5 g | 127% | |
| Total Sugars | 201.2 g | ||
| Protein | 34.4 g | 69% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 292 mg | 22% | |
| Iron | 13.1 mg | 73% | |
| Potassium | 1416 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
