Crujientes Horneados Whole30
Satisface tus antojos de tentempiés sin sacrificar tus objetivos dietéticos con estas irresistibles Crisps horneadas Whole30. Hechas con rodajas finas de batatas y sazonadas a la perfección con una mezcla de ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y sal marina, estos bocados crujientes son horneados, no fritos, para mantener las cosas saludables y libres de culpa. Listos en menos de 40 minutos, esta receta compatible con Whole30 utiliza ingredientes simples y amigables para despensa, ofreciendo un giro saludable a las clásicas papas fritas. Perfectos como guarnición, aperitivo de fiesta o tentempié de mediodía, estas crisps horneadas en horno satisfacen tanto en sabor como textura. No solo son fáciles de hacer, sino que también son sin gluten, sin lácteos, veganas y aptas para la dieta paleo, haciéndolas ideales para una variedad de estilos de vida dietéticos. ¡No olvides dejarlas enfriar para obtener el máximo crujiente! Estas delicias crujientes seguramente se convertirán en un básico en tu rotación de tentempiés.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large Batatas dulces
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Sal marina
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra dos bandejas grandes para hornear con papel pergamino.
Lava y pela las batatas. Utilizando una mandolina o un cuchillo afilado, corta las batatas en rodajas finas, de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor.
En un bol grande, combina el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal marina y la pimienta negra. Agrega las rodajas de batata al bol y revuelve hasta que estén uniformemente cubiertas con el aceite y las especias.
Coloca las rodajas de batata en una capa única en las bandejas para hornear preparadas, asegurándote de que no se superpongan.
Coloca las bandejas para hornear en el horno precalentado y hornea durante 20-25 minutos, o hasta que las galletas estén doradas y crujientes. Gira las bandejas para hornear a la mitad del tiempo de cocción para garantizar una cocción pareja.
Retira del horno y deja que las galletas se enfríen en las bandejas para hornear durante unos minutos antes de servir.
Una vez que las galletas se hayan enfriado, transfierelas a un tazón para servir o disfrútalas directamente de la bandeja de horneado. Almacena los sobrantes en un recipiente hermético por hasta 3 días.
Nutrition Facts
Calories |
142 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.8 g | 9% | |
| Saturated Fat | 1.0 g | 5% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 292 mg | 13% | |
| Total Carbohydrate | 19.5 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 3.0 g | 11% | |
| Total Sugars | 4.4 g | ||
| Protein | 1.6 g | 3% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 35 mg | 3% | |
| Iron | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 25 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
