Crujientes Horneados Sin Azúcar
Sumérgete en un tentempié sin remordimientos con estas irresistibles Crisps al Horno sin Azúcar, una versión saludable de las tradicionales papas fritas. Hechas con papas cortadas finamente, untadas con aceite de oliva saludable para el corazón y sazonadas con una mezcla sabrosa de pimentón, ajo en polvo y pimienta negra, estas crisps horneadas son un deleite crujiente sin azúcares añadidos ni aditivos innecesarios. Perfectamente doradas y deliciosamente crujientes, se hornean a la perfección en solo 25 minutos, convirtiéndolas en una opción de snack rápida y satisfactoria. Ya sea que busques un aperitivo para fiestas saludable o un snack para saciar tus antojos salados, estas crisps al horno caseras son fáciles de preparar e ideales para compartir, ¡o para disfrutarlas solo! Disfrútalas recién salidas del horno o guárdalas en un recipiente hermético para saborearlas más tarde.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium Patatas
- 2 tablespoons Aceite de Oliva
- 1 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
Lava las papas completamente. Opcionalmente, puedes pelarlas si prefieres tus chips sin piel.
Con un cuchillo afilado o una mandolina, corta las papas en rodajas delgadas y uniformes, aproximadamente de 1/8 de pulgada de grosor.
En un tazón grande, mezcla las rodajas de papas con aceite de oliva, asegurándote de que estén cubiertas de manera uniforme.
En un bol pequeño, combina sal, páprika, ajo en polvo y pimienta negra. Espolvorea la mezcla de condimentos sobre las rodajas de patata y mézclalas de nuevo para que se cubran de manera uniforme.
Coloca las rodajas de papas en una capa única en las bandejas de horno preparadas, asegurándote de que no se superpongan para permitir que se doren de manera uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 20-25 minutos, volteando las rodajas a la mitad, hasta que estén doradas y crujientes.
Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en las bandejas para hornear por unos minutos antes de servir.
Sirva inmediatamente o guarde en un recipiente hermético a temperatura ambiente por varios días.
Nutrition Facts
Calories |
1016 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.4 g | 38% | |
| Saturated Fat | 4.7 g | 24% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2444 mg | 106% | |
| Total Carbohydrate | 173.4 g | 63% | |
| Dietary Fiber | 19.0 g | 68% | |
| Total Sugars | 9.7 g | ||
| Protein | 21.0 g | 42% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 136 mg | 10% | |
| Iron | 9.7 mg | 54% | |
| Potassium | 4373 mg | 93% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
