Crujientes Horneados Keto
Satisface tus antojos de snack con estas irresistibles Keto Baked Crisps, una perfecta alternativa baja en carbohidratos y sin gluten a las papas fritas tradicionales. Colmadas de la sabrosa combinación de queso mozzarella, cheddar y Parmesano, más un toque de harina de almendra para un crujido adicional, estas crisps están llenas de sabor gracias al aromático ajo en polvo, cebolla en polvo y una pizca de pimentón. Listas en solo 30 minutos, están horneadas hasta la perfección dorada y ofrecen un crujido satisfactorio perfecto como un snack rápido, aperitivo de fiesta, ¡o incluso un topping para sopas y ensaladas! Ya sea que estés siguiendo una dieta keto o simplemente ames la delicia del queso, estas crisps caseras de queso seguramente se convertirán en tu nueva indulgencia favorita libre de culpas.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Queso mozzarella
- 1 cup Queso Cheddar
- 1 cup Queso parmesano
- 1 cup Harina de almendra
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina el queso mozzarella, el queso cheddar y el queso parmesano. Mézclalos bien.
Agrega la harina de almendra a la mezcla de queso, y mezcla hasta que estén bien combinados.
Añade el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta negra. Asegúrate de que los condimentos estén bien distribuidos.
Toma aproximadamente una cucharada de la mezcla y forma una bolita pequeña. Colócala en la bandeja para hornear preparada y aplástala con los dedos o el dorso de una cuchara para formar un disco delgado.
Repite con la mezcla restante, asegurándote de que cada disco esté separado por al menos una pulgada para permitir que se extienda.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y los crisps estén firmes.
Deje enfriar las galletas en la bandeja de horno durante unos minutos hasta que estén lo suficientemente firmes para manipularlas.
Transfiera los crisps a una rejilla de alambre para que se enfríen completamente, ya que seguirán quedando crujientes mientras se enfrían.
Una vez que estén completamente frías, guarda las chips en un recipiente hermético y disfrútalas como un aperitivo crujiente o como adorno.
Nutrition Facts
Calories |
1772 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 132.9 g | 170% | |
| Saturated Fat | 53.5 g | 268% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.8 g | ||
| Cholesterol | 256 mg | 85% | |
| Sodium | 3560 mg | 155% | |
| Total Carbohydrate | 48.8 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 11.6 g | 41% | |
| Total Sugars | 5.7 g | ||
| Protein | 104.1 g | 208% | |
| Vitamin D | 0.5 mcg | 2% | |
| Calcium | 2375 mg | 183% | |
| Iron | 4.4 mg | 24% | |
| Potassium | 550 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
