Crujientes de Pizza Vegana
Déjate llevar por la irresistible crujiente de los Crujientes de Pizza Veganos, un tentempié saludable que combina sabores atrevidos inspirados en la pizza con los beneficios nutricionales de la col rizada. Esta receta sencilla se prepara en solo 15 minutos y presenta hojas de col rizada recubiertas con una mezcla sabrosa de pasta de tomate, levadura nutricional, ajo en polvo, pimentón ahumado y hierbas fragantes como orégano y albahaca. Perfectamente horneados para lograr una textura crujiente, estas chips al horno ofrecen la esencia satisfactoria de la pizza sin remordimientos. Ideal como tentempié vegano, aperitivo o alternativa saludable a las patatas fritas, estos crujientes de pizza son sin gluten, sin lácteos y repletos de sabor que deleitará tanto a niños como a adultos. Perfectos para la preparación de comidas, ¡disfrútalos recién salidos del horno o guárdalos para picar más tarde!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 100 grams hojas de col rizada
- 3 tablespoons levadura nutricional
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 tablespoons pasta de tomate
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon albahaca seca
- 0.5 teaspoon pimentón ahumado
- 0.25 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 300°F (150°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
Lava la col rizada a fondo, quita los tallos y rasga las hojas en trozos del tamaño de un bocado. Asegúrate de que estén secas antes de continuar.
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, la pasta de tomate, la levadura nutricional, el ajo en polvo, el orégano seco, la albahaca seca, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta negra.
Agrega los trozos de col rizada al tazón y masajea la mezcla en las hojas hasta que estén bien cubiertas.
Distribuye uniformemente los trozos de col rizada recubiertos en la bandeja de horno preparada, asegurándote de que no se superpongan para garantizar una cocción pareja.
Hornea en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, dándoles la vuelta a la mitad, hasta que estén crujientes.
Sácalos del horno y deja que se enfríen un poco antes de servir. ¡Disfruta de tus "vegan pizza crisps" como un delicioso tentempié o aperitivo!
Nutrition Facts
Calories |
408 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.4 g | 38% | |
| Saturated Fat | 4.6 g | 23% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 666 mg | 29% | |
| Total Carbohydrate | 25.6 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 7.7 g | 28% | |
| Total Sugars | 5.0 g | ||
| Protein | 15.7 g | 31% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 195 mg | 15% | |
| Iron | 5.8 mg | 32% | |
| Potassium | 1205 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
