Crujientes de Pizza Alta en Proteínas
¡Satisface tus antojos salados con estos Crisps de Pizza con Alto Contenido de Proteínas, un aperitivo saludable cargado de sabor y nutrición! Esta receta fácil de hacer combina queso parmesano, harina de almendra y aislado de proteína de suero, resultando en un tentempié crujiente y quesoso que explota con sazones inspirados en la cocina italiana como ajo, polvo de cebolla y sazón italiana. Perfectos para un aperitivo rápido o una merienda de media tarde, estos bocados crujientes solo toman 15 minutos para prepararlos y 10 minutos para hornearlos. Disfrútalos recién salidos del horno, o guarda las sobras para un conveniente aperitivo cargado de proteínas que se mantiene crujiente. ¡Sin gluten y llenos de proteínas, esta receta es ideal para los amantes de la comida saludable o para aquellos que siguen un estilo de vida bajo en carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Queso parmesano
- 1 cup Harina de almendra
- 2 tablespoons Aislado de proteína de suero
- 1 tablespoon Condimento italiano
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal
- 1 large Huevo
- 2 tablespoons Agua
Instructions
Precalienta tu horno a 400 grados Fahrenheit (200 grados Celsius) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, combina el queso Parmesano, la harina de almendra, el aislado de proteína de suero, el condimento italiano, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la sal.
En un recipiente pequeño aparte, bate el huevo y el agua hasta que estén bien combinados.
Vierte la mezcla de huevo en los ingredientes secos y mezcla completamente hasta que se forme una masa.
Coloca la masa entre dos hojas de papel pergamino y extiéndela hasta que tenga aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor con un rodillo.
Retira la capa superior del papel pergamino y usa un cortador de pizza o un cuchillo afilado para cortar la masa en cuadrados de 1 1/2 pulgadas o la forma deseada.
Coloca el papel pergamino con la masa cortada en la bandeja para hornear. Colócalo en el horno precalentado y hornea durante 8-10 minutos, o hasta que los bordes de los crujientes estén dorados.
Retira la bandeja para hornear del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja. Se pondrán más crujientes mientras se enfrían.
Una vez enfriados, los crujientes de pizza están listos para disfrutar. Guarda las sobras en un recipiente hermético.
Nutrition Facts
Calories |
1120 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 84.8 g | 109% | |
| Saturated Fat | 23.6 g | 118% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 313 mg | 104% | |
| Sodium | 1962 mg | 85% | |
| Total Carbohydrate | 30.6 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 11.9 g | 42% | |
| Total Sugars | 4.1 g | ||
| Protein | 72.9 g | 146% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 1248 mg | 96% | |
| Iron | 6.7 mg | 37% | |
| Potassium | 199 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
