Crujientes de Parmesano Vegetariano
Crujientes, dorados e irresistiblemente sabrosos, estos Crisps de Parmesano Vegetarianos son un aperitivo rápido y fácil o un adorno perfecto para elevar tus comidas. Hechos con solo cuatro ingredientes simples: queso parmesano, pimienta negra, ajo en polvo y hierbas italianas secas opcionales, esta receta se prepara en menos de 15 minutos. Cada bocado ofrece una explosión crujiente y queso, mejorada por la mezcla aromática de hierbas y especias. Estos crujientes bajos en carbohidratos y sin gluten son perfectos por sí solos como aperitivo, o como un delicioso topping para sopas, ensaladas o pastas. Versátiles, sabrosos y listos en minutos, estos Crisps de Parmesano son un must para amantes del queso y cualquiera que busque un placer libre de culpa.
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Recipe Information
Ingredients
- 100 grams Queso parmesano
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Hierbas italianas secas (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Ralla el queso Parmesano finamente usando un rallador de queso. Debes tener aproximadamente 1 taza de queso rallado.
En un tazón pequeño, mezcla el queso Parmesano rallado con pimienta negra, ajo en polvo y hierbas italianas secas opcionales, si las estás utilizando.
Coloque cucharadas de la mezcla de queso en la bandeja de horno preparada y aplane suavemente cada montículo en un círculo de aproximadamente 2 pulgadas de diámetro, dejando algo de espacio entre cada uno.
Hornear en el horno precalentado durante 5 a 7 minutos, o hasta que los bordes se doren. Ten cuidado de no hornear en exceso, ya que pueden pasarse rápidamente de crujientes a quemados.
Retira la bandeja para hornear del horno y deja que las hojuelas se enfríen en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
Sirve las crispetas de parmesano solas como tentempié o úsalas para decorar sopas, ensaladas o pastas.
Nutrition Facts
Calories |
398 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.7 g | 37% | |
| Saturated Fat | 17.9 g | 89% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 89 mg | 30% | |
| Sodium | 644 mg | 28% | |
| Total Carbohydrate | 4.7 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 0.3 g | 1% | |
| Total Sugars | 0.0 g | ||
| Protein | 32.3 g | 65% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 898 mg | 69% | |
| Iron | 0.2 mg | 1% | |
| Potassium | 16 mg | 0% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
