¡Deléitate con el último manjar bajo en carbohidratos con estas irresistible Keto Parmesan Crisps! Elaboradas con queso Parmesano finamente rallado y una sabrosa mezcla de ajo en polvo, pimienta negra recién molida, pimentón y hierbas italianas secas, estos aperitivos salados son rápidos y fáciles de preparar. Con solo 10 minutos de preparación y 5 minutos de horneado, tendrás un lote de crujientes crisps dorados perfectos para cualquier ocasión. Ya sea que busques un tentempié keto crujiente, un aperitivo sin gluten o un sabroso topping para ensaladas y sopas, estos crisps brindan un sabor audaz y una textura deliciosa. Fáciles de almacenar y aún más fáciles de devorar, se convertirán en tu receta infalible para tentempiés bajos en carbohidratos.
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón, combina el queso Parmesano finamente rallado, el ajo en polvo, la pimienta negra, el pimentón y las hierbas italianas secas. Mezcla bien hasta que las especias estén distribuidas de manera uniforme con el queso.
Coloque montoncitos pequeños de la mezcla de queso en la bandeja para hornear preparada, utilizando una cucharada para medir cada uno. Asegúrese de dejar unos 5 centímetros entre cada montoncito para permitir que se expandan durante la cocción.
Con la parte trasera de la cuchara, aplana suavemente cada montón de queso para formar un círculo delgado. Cuanto más delgado sea el círculo, más crujiente será el producto final.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea durante 5 minutos, o hasta que los crisps estén dorados y los bordes comiencen a oscurecerse.
Sacar las chips del horno y dejarlas enfriar en la bandeja para hornear por unos minutos. Se endurecerán más mientras se enfrían.
Una vez que se enfríen, traslada las crispetas a un plato o recipiente hermético para almacenar. Disfrútalas como un aperitivo por sí solas o como un crujiente aderezo para ensaladas y sopas.
Calories |
1009 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 66.8 g | 86% | |
| Saturated Fat | 42.9 g | 214% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 190 mg | 64% | |
| Sodium | 3620 mg | 157% | |
| Total Carbohydrate | 6.7 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 0.6 g | 2% | |
| Total Sugars | 0.1 g | ||
| Protein | 90.9 g | 182% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 2628 mg | 202% | |
| Iron | 0.4 mg | 2% | |
| Potassium | 273 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.