Crujientes de Parmesano Bajos en Sodio
Transforma tu juego de snacks con estas irresistibles Galletas de Parmesano Bajo en Sodio: bocados crujientes y quesosos elaborados a la perfección en menos de 20 minutos. Hechas con queso parmesano bajo en sodio, pimentón y una pizca de pimienta negra molida, esta receta ofrece un giro más saludable a un favorito clásico, manteniendo sabores audaces y sabrosos. Perfectas para aquellos que controlan su consumo de sal, estas galletas se hornean hasta que estén doradas y burbujeantes, creando una textura encantadora que combina maravillosamente con ensaladas, sopas o como snack independiente. Ya sea que estés preparando una fiesta o antojado de un dulce saludable, estas galletas rápidas de hacer son una opción versátil sin gluten que sin duda impresionará.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Queso parmesano bajo en sodio, rallado
- 0.25 teaspoon Pimentón
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino o una estera de silicona para evitar que se pegue.
En un tazón de tamaño mediano, combina el queso parmesano bajo en sodio rallado, la paprika y la pimienta negra molida. Mezcla bien para asegurar que las especias estén distribuidas de manera uniforme en todo el queso.
Coloque cucharadas colmadas de la mezcla de queso en la bandeja de hornear preparada, espaciándolas aproximadamente 2 pulgadas de distancia. Presione ligeramente cada montón con la parte trasera de la cuchara para formar un disco delgado, de aproximadamente 2 pulgadas de diámetro.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 5 a 8 minutos, o hasta que los crisps de parmesano estén dorados y burbujeantes en los bordes.
Retire la bandeja para hornear del horno y permita que las galletas se enfríen en la bandeja por aproximadamente 5 minutos. Esto les permitirá endurecerse ligeramente.
Con cuidado, transfiera las láminas de parmesano enfriadas a una rejilla metálica usando una espátula y déjelas enfriar completamente antes de servir.
Disfruta de estas galletas de parmesano bajas en sodio solas como snack, o úsalas para cubrir ensaladas, sopas, o cualquier platillo que necesite un toque de queso crujiente.
Nutrition Facts
Calories |
1003 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 66.8 g | 86% | |
| Saturated Fat | 42.9 g | 214% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 190 mg | 64% | |
| Sodium | 715 mg | 31% | |
| Total Carbohydrate | 10.2 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 0.3 g | 1% | |
| Total Sugars | 0.1 g | ||
| Protein | 85.9 g | 172% | |
| Vitamin D | 2.4 mcg | 12% | |
| Calcium | 2623 mg | 202% | |
| Iron | 0.3 mg | 2% | |
| Potassium | 258 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
