Crujientes de Parmesano
Crujientes de Parmesano
Eleve la hora del tentempié o realce sus platos favoritos con estos irresistibles crujientes de Parmesano. Hechos con un solo ingrediente simple: queso Parmesano recién rallado, estos redondos dorados y crujientes están repletos de un rico sabor a nuez. Listos en solo 15 minutos, esta receta rápida y fácil es perfecta para cualquier persona que busque un bocado sin complicaciones y libre de gluten. Hornee a la perfección en el horno y disfrute de estos crujientes de queso encajes como un tentempié independiente, o úselos para agregar un crujido sabroso a sopas, ensaladas y pastas. Ya sea que esté entreteniendo a invitados o antojándose de un refrigerio salado, estos crujientes de Parmesano caseros son una deliciosa y versátil adición a su repertorio de cocina.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Queso parmesano rallado
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino o una estera de silicona.
Ralla finamente 1 taza de queso Parmesano utilizando un microplane o el lado fino de un rallador de caja.
Con una cucharada, coloca montoncitos de queso parmesano rallado en la bandeja de hornear preparada. Aplana ligeramente cada montículo para crear círculos de aproximadamente 2 pulgadas de diámetro, dejando un espacio de aproximadamente 1 pulgada entre ellos.
Coloca la bandeja para hornear en el centro del horno precalentado y hornea durante 5-8 minutos. Manténlos vigilados de cerca, ya que los crisps pueden pasar de dorados a quemados rápidamente.
Retira las galletas del horno una vez que estén doradas ligeramente y tengan un aspecto encaje.
Déjalos enfriar en la bandeja para hornear durante unos minutos, luego transfiérelos cuidadosamente a una rejilla metálica para que se enfríen por completo. Se pondrán más crujientes mientras se enfrían.
Sirve los crisps de parmesano tal cual como refrigerio o úsalos como cobertura para ensaladas, sopas o platos de pasta.
Nutrition Facts
Calories |
320 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 24.0 g | 31% | |
| Saturated Fat | 16.0 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 80 mg | 27% | |
| Sodium | 1360 mg | 59% | |
| Total Carbohydrate | 0.0 g | 0% | |
| Dietary Fiber | 0.0 g | 0% | |
| Total Sugars | 0.0 g | ||
| Protein | 32.0 g | 64% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 880 mg | 68% | |
| Iron | 0.0 mg | 0% | |
| Potassium | 0 mg | 0% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
