Nutrition Facts for Sugar-free homemade cocoa crispies
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Crujientes de cacao caseros sin azúcar

Image of Crujientes de cacao caseros sin azúcar
Puntuación Nutriscore: 71/100

Transforma tu rutina de desayuno con estos irresistibles **Crispies de Cocoa Caseros Sin Azúcar**, una versión más saludable del clásico cereal que tanto te gusta. Hechos con un cereal de arroz integral ligero y crujiente recubierto de una mezcla aterciopelada con sabor a cocoa, esta receta prescinde del azúcar refinado y utiliza **polvo de stevia** para endulzar de forma natural. Una rápida combinación de **cacao en polvo sin azúcar**, **aceite de coco**, y **leche de almendras** crea un sabor a chocolate intenso, mientras que un toque de **extracto de vainilla** y sal añade profundidad. Horneados a la perfección en tan solo 30 minutos, estos crispies de cocoa son sin gluten, sin lácteos y completamente libre de culpa, haciéndolos perfectos para entusiastas de la alimentación saludable o aquellos que siguen dietas bajas en azúcar. Disfrútalos con tu leche preferida para un desayuno nostálgico, o espolvorea sobre yogur o smoothie bowls como un topping crujiente. Este cereal casero es fácil de preparar, increíblemente satisfactorio y perfecto para toda la familia.

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
10 min
🔥
Cook Time
30 min
🕐
Total Time
40 min
👥
Servings
6 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

7 items
  • 4 cups Cereal de arroz integral
  • 3 tablespoons Cacao en polvo sin azúcar
  • 0.5 cup Leche de almendra sin azúcar
  • 2 tablespoons Aceite de coco
  • 1 teaspoon Extracto de vainilla
  • 0.25 teaspoon Sal
  • 0.5 teaspoon Polvo de stevia
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

9 steps
1

Precalienta tu horno a 300°F (150°C) y cubre una bandeja de horno grande con papel pergamino.

2

En una cacerola pequeña a fuego lento, combina la leche de almendra sin azúcar, el aceite de coco y el extracto de vainilla. Remueve ocasionalmente hasta que el aceite de coco se haya derretido y la mezcla esté suave.

3

Retira la cacerola del fuego y bate el cacao en polvo sin azúcar, el edulcorante stevia en polvo y la sal hasta que estén bien combinados y suaves.

4

En un tazón grande, coloca el cereal de arroz integral.

5

Vierte la mezcla de cacao sobre el cereal de arroz, asegurándote de rociarlo de manera uniforme. Usa una espátula o cuchara grande para mezclar suavemente hasta que todo el cereal esté uniformemente cubierto con la mezcla de cacao.

6

Extienda el cereal cubierto sobre la bandeja de horno preparada en una capa uniforme. Procure deshacer cualquier grumo grande con cuidado.

7

Hornea en el horno precalentado durante unos 25-30 minutos. Revuelve el cereal una vez a la mitad del proceso de horneado para asegurar una cocción pareja.

8

Después de hornear, saca del horno y deja que el cereal se enfríe completamente en la bandeja para hornear. El proceso de enfriamiento ayudará a que el cereal quede crujiente.

9

Una vez enfriadas, transfiere los crispis de cacao a un recipiente hermético para almacenar. Disfruta con tu leche favorita o como un topping crujiente para bowls de yogur o smoothies.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
343
cal
6.0g
protein
65.9g
carbs
6.4g
fat

Nutrition Facts

1 serving (108.3g)
Calories
343
% Daily Value*
Total Fat 6.4 g 8%
Saturated Fat 4.1 g 21%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 95 mg 4%
Total Carbohydrate 65.9 g 24%
Dietary Fiber 3.7 g 13%
Total Sugars 0.1 g
Protein 6.0 g 12%
Vitamin D 0.2 mcg 1%
Calcium 67 mg 5%
Iron 2.9 mg 16%
Potassium 167 mg 4%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

76.4%%
6.8%%
16.8%%
Fat: 347 cal (16.8%%)
Protein: 142 cal (6.8%%)
Carbs: 1583 cal (76.4%%)