Consiente tu deseo de algo dulce sin remordimientos con esta receta de "Crispies de Cacao Caseros Bajos en Grasa", ¡una fácil y saludable versión de un desayuno y merienda queridos! Elaborados con ingredientes simples como cereal de arroz crujiente, cacao en polvo sin azúcar y un toque de miel, este tentador-y-ligero manjar se hornea hasta lograr una perfección crujiente, brindándote ese crujido chocolatoso que anhelas sin la grasa adicional ni conservantes de las opciones compradas en tiendas. Perfectamente equilibrados con vainilla, aceite de coco y una pizca de sal, estos crispies de cacao son ideales para disfrutar con leche, espolvoreados sobre yogur, o tomados de a puñados como refrigerio. ¡Listos en solo 20 minutos de principio a fin, esta rápida y saludable receta es un imprescindible para los amantes del chocolate que buscan una forma más ligera de empezar su día!
Precalienta tu horno a 300°F (150°C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino para facilitar la limpieza.
En una cacerola pequeña, combina el cacao en polvo sin azúcar, la miel, el extracto de vainilla, la sal, el agua y el aceite de coco.
Coloca la cacerola sobre fuego medio-bajo y revuelve continuamente hasta que la mezcla esté suave y todos los ingredientes estén bien combinados. Esto debería tomar alrededor de 3-4 minutos.
Retire la cacerola del fuego y vierta la mezcla de cacao sobre el cereal de arroz crujiente en un tazón grande para mezclar.
Mezcla suavemente con una espátula o cuchara hasta que el cereal esté uniformemente cubierto con la mezcla de cacao.
Extienda uniformemente el cereal recubierto sobre la bandeja para hornear preparada, asegurándose de que esté en una capa única para favorecer una cocción pareja.
Hornea el cereal en el horno precalentado durante unos 10 minutos, revolviendo una vez a la mitad del tiempo para asegurar que se tueste de manera pareja.
Una vez que el cereal esté fragante y ligeramente crujiente, sácalo del horno y déjalo enfriar completamente en la bandeja de horno. Se pondrá más crujiente a medida que se enfríe.
Guarda los Cocoa Crispies enfriados en un recipiente hermético. ¡Disfrútalos con leche o como topping para yogur!
Calories |
1787 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 21.4 g | 27% | |
| Saturated Fat | 12.4 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2873 mg | 125% | |
| Total Carbohydrate | 372.6 g | 135% | |
| Dietary Fiber | 3.9 g | 14% | |
| Total Sugars | 65.9 g | ||
| Protein | 26.3 g | 53% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 18 mg | 1% | |
| Iron | 45.0 mg | 250% | |
| Potassium | 544 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.