Crujientes Chips de Manzana Paleo
Disfruta del crujido sin remordimientos de las "Chips de Manzana Crujientes Paleo", un tentempié saludable de dos ingredientes perfecto para picar de forma consciente. Elaboradas solo con manzanas frescas y una pizca de canela molida, esta receta es increíblemente sencilla, pero llena de sabor y dulzura natural. Utilizando una técnica de horneado lenta y suave, las rodajas de manzana se transforman en unas chips irresistiblemente crujientes manteniendo su valor nutricional, ¡con cáscara y todo! Estas saludables chips de manzana no solo son aptas para la dieta paleo y libres de gluten, sino que también son un tentempié encantador para los niños, un premio post-entrenamiento o un topping para tus ensaladas inspiradas en otoño favoritas. Con solo 15 minutos de preparación, puedes disfrutar de este tentempié naturalmente dulce y con un toque de canela en poco tiempo, ¡perfecto para saciar tus antojos a media tarde o para empacar en tus loncheras!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 whole manzanas
- 1 teaspoon canela molida
Instructions
Precalienta tu horno a 225°F (107°C). Forra dos bandejas de horno grandes con papel pergamino para evitar que se peguen.
Lava y seca las manzanas completamente. No es necesario pelarlas ya que la piel añade textura y valor nutricional.
Con un cuchillo afilado o rebanador de mandolina, rebana las manzanas en rodajas delgadas y uniformes, aproximadamente de 1/8 de pulgada de grosor. Retira las semillas a medida que avances.
Coloca las rodajas de manzana en una sola capa en las bandejas para hornear preparadas, asegurándote de que no se superpongan para garantizar una cocción uniforme.
Espolvorea la canela molida de manera uniforme sobre las rodajas de manzana para añadir un toque de especias.
Coloca las bandejas para hornear en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 1.5 a 2 horas, o hasta que las rebanadas de manzana estén secas y crujientes.
Para asegurar un secado uniforme, voltea las rodajas de manzana a la mitad del tiempo de horneado. La duración de horneado puede variar dependiendo del grosor de las rodajas y de tu horno, así que verifica periódicamente para evitar que se quemen.
Una vez crujientes, saca las chips de manzana del horno y déjalas enfriar completamente en las bandejas de hornear. Se seguirán volviendo un poco más crujientes mientras se enfrían.
Guarda las chips de manzana enfriadas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
386 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.2 g | 2% | |
| Saturated Fat | 0.2 g | 1% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 8 mg | 0% | |
| Total Carbohydrate | 102.1 g | 37% | |
| Dietary Fiber | 19.0 g | 68% | |
| Total Sugars | 76.1 g | ||
| Protein | 2.1 g | 4% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 70 mg | 5% | |
| Iron | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 791 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
