Crujiente de Toffee Casero sin Soja
Disfruta de la irresistible combinación de toffee mantecoso, crujiente cereal de arroz y cremoso chocolate con esta receta de Toffee Crisp casero libre de soja. Elaborada con simples ingredientes de despensa y sin ingredientes a base de soja, esta receta es perfecta para aquellos con restricciones dietéticas o cualquier persona que anhele un tentempié casero y nostálgico. Una rica mezcla de toffee se hierve a la perfección, se aromatiza con vainilla y se mezcla con cereal de arroz crujiente para obtener una base satisfactoriamente crujiente. Cubierta con una suave capa de chocolate con leche derretido y un toque de sal marina en escamas para ese equilibrio perfecto entre dulce y salado, estas barras son tan fáciles de hacer como de devorar. Listas en menos de una hora con un tiempo de preparación mínimo, estos toffee crisps libres de soja son un tentempié o postre ideal para compartir, ¡o no!
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams mantequilla sin sal
- 220 grams azúcar rubia clarita
- 2 tablespoons jarabe de maíz clarificado
- 4 tablespoons
- 100 grams
- 300 grams
- 1 teaspoon
- 1 pinch
Instructions
Prepara un molde para hornear de 9x9 pulgadas forrándolo con papel pergamino, dejando un poco sobresaliendo para poder sacarlo fácilmente.
En una cacerola mediana, derrite la mantequilla sin sal a fuego medio.
Una vez derretido, añade el azúcar moreno claro, el jarabe dorado y la nata líquida a la cacerola. Remueve continuamente hasta que el azúcar se haya disuelto por completo.
Si lo deseas, espolvorea con una pizca de sal marina escamosa.
Permita que el toffee se enfríe por completo hasta que el chocolate se endurezca. Esto se puede acelerar colocando el recipiente en el refrigerador durante aproximadamente 1 hora.
Una vez que esté firme, levanta el toffee crisp del molde para hornear usando el sobrante de papel pergamino y córtalo en 12 barras. ¡Sirve y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
381 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 22.9 g | 29% | |
| Saturated Fat | 14.2 g | 71% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 47 mg | 16% | |
| Sodium | 82 mg | 4% | |
| Total Carbohydrate | 42.5 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 1.0 g | 4% | |
| Total Sugars | 33.8 g | ||
| Protein | 2.6 g | 5% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 63 mg | 5% | |
| Iron | 1.9 mg | 11% | |
| Potassium | 132 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
