Crujiente de Manzana sin Azúcar
Sumérgete en una delicia saludable con nuestro "Crunch de Manzana Sin Azúcar" — ¡un postre libre de culpas rebosante de sabores otoñales! Esta receta combina manzanas crujientes y jugosas, una mezcla cálida de canela y nuez moscada, y un topping desmigajado de avena y frutos secos para el equilibrio perfecto de texturas y sabores. Endulzado naturalmente con puré de manzana sin azúcar y pasas, ¡es completamente libre de azúcar pero irresistiblemente satisfactorio! Repleto de harina integral rica en nutrientes y frutos secos saludables para el corazón, esta receta es tan nutritiva como deliciosa. Listo en menos de una hora, es el regalo ideal para cualquiera que busque una alternativa refinada al azúcar sin comprometer el sabor. ¡Sírvelo caliente para un final acogedor de tu comida o disfrútalo como un tentempié saludable! ¡Perfecto para reuniones familiares, festividades o para disfrutar en la cotidianidad!
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Recipe Information
Ingredients
- 6 medium Manzanas
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 1 teaspoon Canela en polvo
- 0.5 teaspoon Nuez Moscada Molido
- 1 cup Avena Tradicional
- 0.5 cup Harina Integral
- 0.5 cup Nueces picadas (como nueces o pacanas)
- 0.25 cup Mantequilla sin sal
- 0.5 cup Compota de manzana (sin azúcar)
- 1 teaspoon Extracto de Vainilla
- 0.5 cup Pasas
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C).
Quita el corazón, pela y corta las manzanas en gajos delgados, aproximadamente de 1/4 de pulgada de grosor. Colócalas en un bol grande.
Vierte el jugo de limón sobre las manzanas en rodajas para evitar que se oscurezcan y añade la canela molida y la nuez moscada. Mezcla para cubrir las manzanas de manera uniforme.
En otro tazón, combina la avena, la harina integral y las nueces picadas.
Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego lento o en un recipiente apto para microondas. Vierta la mantequilla derretida sobre la mezcla de avena.
Agrega el puré de manzana y el extracto de vainilla a la mezcla de avena, revolviendo hasta que todo esté bien combinado y tenga una textura desmenuzada.
Incorpore suavemente las pasas en las manzanas en rodajas.
Transfiera la mezcla de manzana en un molde para hornear de 9x9 pulgadas engrasado. Extienda de manera uniforme.
Espolvorea la mezcla de avena sobre las manzanas, asegurándote de que las cubra por completo.
Hornea en el horno precalentado durante 35 minutos o hasta que la capa superior esté dorada y las manzanas estén tiernas.
Deje enfriar el crujido de manzana sin azúcar durante al menos 10 minutos antes de servir. ¡Disfrute caliente!
Nutrition Facts
Calories |
1956 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 74.0 g | 95% | |
| Saturated Fat | 19.6 g | 98% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 62 mg | 21% | |
| Sodium | 45 mg | 2% | |
| Total Carbohydrate | 324.2 g | 118% | |
| Dietary Fiber | 51.0 g | 182% | |
| Total Sugars | 170.7 g | ||
| Protein | 34.7 g | 69% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 255 mg | 20% | |
| Iron | 10.7 mg | 59% | |
| Potassium | 2647 mg | 56% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
