Nutrition Facts for Whole30 keto nutty crunch
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Crujiente de Frutos Secos Keto Whole30

Image of Crujiente de Frutos Secos Keto Whole30
Puntuación Nutriscore: 65/100

Satisface tus antojos de bocadillos con este saludable y delicioso **Whole30 Keto Nutty Crunch**, una mezcla rica en nutrientes de almendras, nueces, nueces de pecán, y semillas como chía, linaza, calabaza y girasol. Tostado a la perfección con un delicioso recubrimiento de aceite de coco, canela y vainilla, este deleite crujiente está libre de azúcares añadidos, haciéndolo ideal para dietas bajas en carbohidratos, cetogénicas y Whole30. Rápido de preparar y listo en solo 35 minutos, esta receta ofrece un perfil de sabor naturalmente dulce, salado y especiado que es a la vez satisfactorio y libre de culpa. Ya sea que lo disfrutes como un tentempié a media tarde, lo espolvorees sobre yogur o lo guardes para obtener un impulso energético sobre la marcha, esta mezcla inspirada en el granola es una adición versátil y digna de antojo a tu rutina de alimentación limpia.

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
15 min
🔥
Cook Time
20 min
🕐
Total Time
35 min
👥
Servings
12 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

12 items
  • 1 cup Almendras
  • 1 cup Nueces pecanas
  • 1 cup Nueces
  • 1 cup Coco rallado sin azúcar.
  • 0.5 cup Pepitas de calabaza
  • 0.5 cup Semillas de girasol
  • 2 tablespoons Semillas de chía
  • 2 tablespoons Semillas de lino
  • 3 tablespoons Aceite de coco
  • 1 teaspoon Polvo de canela
  • 1 teaspoon Extracto de vainilla
  • 0.5 teaspoon Sal marina
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

9 steps
1

Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.

2

En un tazón grande, combina almendras, nueces pacanas, nueces, semillas de calabaza y semillas de girasol. Mezcla bien.

3

Agrega el coco rallado sin azúcar, las semillas de chía y las semillas de linaza al tazón y mezcla hasta que estén bien combinados.

4

En una cacerola pequeña, derrite el aceite de coco a fuego lento. Una vez derretido, añade el polvo de canela y el extracto de vainilla.

5

Vierte la mezcla de aceite de coco sobre la mezcla de frutos secos y semillas, y espolvorea con sal marina. Mezcla hasta que todo esté uniformemente cubierto con la mezcla de aceite.

6

Extiende la mezcla de frutos secos de manera uniforme sobre la bandeja de horno preparada.

7

Hornea en el horno precalentado durante unos 20 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo para asegurar un tostado parejo, hasta que la mezcla esté dorada y fragante.

8

Retira del horno y deja enfriar completamente en la bandeja para hornear. Seguirá volviéndose crujiente mientras se enfría.

9

Una vez enfriado, romper en grupos o trozos y almacenar en un recipiente hermético por hasta 1 semana.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
354
cal
8.6g
protein
10.3g
carbs
33.1g
fat

Nutrition Facts

1 serving (55.9g)
Calories
354
% Daily Value*
Total Fat 33.1 g 42%
Saturated Fat 9.4 g 47%
Polyunsaturated Fat 5.0 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 85 mg 4%
Total Carbohydrate 10.3 g 4%
Dietary Fiber 6.4 g 23%
Total Sugars 1.8 g
Protein 8.6 g 17%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 73 mg 6%
Iron 2.2 mg 12%
Potassium 232 mg 5%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

11.0%%
9.2%%
79.8%%
Fat: 3579 cal (79.8%%)
Protein: 412 cal (9.2%%)
Carbs: 492 cal (11.0%%)