Crujiente de Bayas Variadas Sin Gluten
Disfruta de la dulce y ácida delicia de este Crumble de Bayas sin Gluten, un postre reconfortante y apto para alérgicos. Repleto de una vibrante mezcla de fresas, arándanos, frambuesas y moras frescas, este crumble ofrece una explosión de sabor a frutas en cada bocado. Un topping de migas hecho con avena sin gluten, harina de almendra y un toque de canela garantiza una textura crujiente perfecta, mientras que la mantequilla derretida y la vainilla aportan un acabado rico y decadente. Esta receta de preparación rápida, lista en menos de una hora, es ideal para una acogedora reunión familiar o una cena de verano. Sírvelo caliente, recién salido del horno, y eleva la experiencia con una bola de cremoso helado de vainilla para un capricho supremo. ¡Perfecto para entusiastas de la repostería sin gluten y amantes de las bayas por igual!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Fresas frescas
- 1 cup Arándanos frescos
- 1 cup Frambuesas frescas
- 1 cup Moras frescas
- 0.5 cup Azúcar granulada
- 2 tablespoons Maicena
- 1 tablespoon
- 1 cup
- 0.5 cup Harina de almendra
- 0.5 cup Azúcar moreno
- 1 teaspoon
- 0.25 teaspoon
- 0.5 cup Mantequilla sin sal
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
En un tazón grande, combina las fresas, arándanos, frambuesas y moras.
Agrega el azúcar granulada, la maicena y el jugo de limón a las bayas, y mezcla suavemente hasta que las bayas estén cubiertas de manera uniforme. Reserva.
En otro tazón, mezcla la avena enrollada sin gluten, la harina de almendras, el azúcar moreno, la canela molida y la sal.
Derrita la mantequilla sin sal en el microondas o en una cacerola pequeña. Agréguela y la esencia de vainilla a la mezcla de avena.
Revuelva la mezcla de avena hasta que forme una textura grumosa.
Engrasar ligeramente un molde para hornear de 8x8 pulgadas con mantequilla o spray antiadherente.
Vierte la mezcla de frutas del bosque en el molde para hornear previamente preparado, distribuyéndola de forma uniforme.
Espolvorea la mezcla de avena sobre la capa de bayas de manera uniforme.
Coloca el plato en el horno precalentado y hornea durante 40-45 minutos, o hasta que la cobertura esté dorada y los jugos de las bayas estén burbujeando.
Deje que el crujiente se enfríe en una rejilla durante al menos 10 minutos antes de servir.
Sirve caliente y disfruta tu crumble de bayas sin gluten. ¡Combina bien con una bola de helado de vainilla si lo deseas!
Nutrition Facts
Calories |
1980 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 80.6 g | 103% | |
| Saturated Fat | 30.9 g | 154% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 124 mg | 41% | |
| Sodium | 626 mg | 27% | |
| Total Carbohydrate | 314.8 g | 114% | |
| Dietary Fiber | 36.9 g | 132% | |
| Total Sugars | 209.9 g | ||
| Protein | 26.4 g | 53% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 348 mg | 27% | |
| Iron | 8.3 mg | 46% | |
| Potassium | 1198 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
