Crostino Dorado Sin Lácteos
Eleva tu juego de aperitivos con este irresistible Crostino Dorato sin lácteos, una vibrante vuelta de tuerca a la clásica receta italiana de pan tostado. Perfecto para dietas sin lácteos, cada rebanada dorada de baguette francés se tuesta en el horno hasta quedar crujiente a la perfección con aceite de oliva virgen extra, creando la base ideal para un topping fresco y sabroso. Una mezcla picante de ajo picado, dulces tomates cherry y fragante albahaca es delicadamente sazonada con sal y pimienta, y luego coronada con un chorrito de glaseado balsámico para un toque deliciosamente ácido. Listo en solo 25 minutos, este crostino sin lácteos es un plato elegante pero sencillo, perfecto para entretener o un bocado rápido. Sírvelo recién hecho para disfrutar de su máximo crujido y sabor ¡y observa cómo se convierte en el centro de atención de tu mesa!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 loaf Baguette francesa
- 4 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 2 cloves Dientes de ajo picados
- 1 cup Tomates cherry, cortados por la mitad
- 2 tablespoons Hojas frescas de albahaca, picadas
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Glaseado balsámico
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Corta la baguette francesa en rebanadas de 1/2 pulgada de grosor. Deberías tener alrededor de 12 rebanadas.
Cepille ambos lados de cada rebanada con aceite de oliva virgen extra, utilizando alrededor de 2 cucharadas en total.
Coloca las rebanadas en una bandeja para hornear y hornea en el horno precalentado por 5 minutos de un lado, luego voltea y hornea por otros 3-5 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
Mientras el pan se tuesta, prepara el topping. En un bol mediano, combina el ajo picado, los tomates cherry y la albahaca picada.
Agrega las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva, sal y pimienta negra a la mezcla de tomate, y revuelve todo suavemente para combinar.
Una vez que el pan esté dorado y crujiente, retíralo del horno y déjalo enfriar ligeramente.
Coloque una generosa cucharada de la mezcla de tomate en cada crostino.
Rocía una pequeña cantidad de glaseado balsámico sobre cada pedazo.
¡Sirve de inmediato y disfruta tu Crostino Dorato sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
1235 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 57.6 g | 74% | |
| Saturated Fat | 8.3 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2567 mg | 112% | |
| Total Carbohydrate | 162.4 g | 59% | |
| Dietary Fiber | 8.0 g | 29% | |
| Total Sugars | 17.2 g | ||
| Protein | 23.4 g | 47% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 90 mg | 7% | |
| Iron | 7.7 mg | 43% | |
| Potassium | 755 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
