Crostino Dorado sin Gluten
Eleva tu juego de aperitivos con Crostino Dorato sin gluten, una delicia dorada y crujiente que es perfecta para entretener o añadir un toque especial a cualquier comida. Elaborados con rebanadas de baguette sin gluten, estos bocaditos horneados brillan con los intensos sabores del aceite de oliva virgen extra, ajo y hierbas aromáticas como romero y tomillo. Cada bocado ofrece un crujido satisfactorio, equilibrado a la perfección con un toque de sal marina y pimienta negra recién molida. Fáciles de preparar en solo 25 minutos, esta creación versátil sirve como la base ideal para tus coberturas favoritas, ya sea una vibrante bruschetta de tomate, un queso cremoso o una tapenade de aceitunas indulgente. ¡Sin gluten y completamente delicioso, esta receta es el favorito de los amantes de la comida consciente y los aficionados al sabor por igual! Perfecto para fiestas, tablas de aperitivos o acompañado de una copa de vino.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 loaf baguette sin gluten
- 4 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 2 cloves ajo
- 1 teaspoon romero fresco
- 1 teaspoon tomillo fresco
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra recién molida
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Corte la baguette sin gluten en rodajas de 1/4 de pulgada de espesor en diagonal para crear crostini en forma de óvalo.
Coloca las rebanadas en una bandeja para hornear en una sola capa.
En un bol pequeño, combina el aceite de oliva virgen extra, ajo picado, romero picado, tomillo, sal marina y pimienta negra molida.
Pincela cada rebanada de pan con la mezcla de aceite de oliva asegurándote de que cada lado quede ligeramente cubierto para un sabor completo.
Coloca la bandeja de horno en el horno precalentado y hornea durante 10-12 minutos, dándoles la vuelta a la mitad, hasta que los crostini estén dorados y crujientes.
Sácalos del horno y déjalos enfriar ligeramente en una rejilla.
Sirve los crostini calientes o a temperatura ambiente con tus ingredientes favoritos como bruschetta de tomate, tapenade de aceitunas o queso si lo deseas.
Nutrition Facts
Calories |
1116 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 63.6 g | 82% | |
| Saturated Fat | 9.3 g | 46% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2164 mg | 94% | |
| Total Carbohydrate | 127.3 g | 46% | |
| Dietary Fiber | 7.9 g | 28% | |
| Total Sugars | 5.1 g | ||
| Protein | 13.0 g | 26% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 66 mg | 5% | |
| Iron | 2.8 mg | 16% | |
| Potassium | 159 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
