Croissants de Salchicha Vegana
Deléitate con la perfección dorada y hojaldrada de los Croissants de Salchicha Vegana, una irresistible combinación de salchicha a base de plantas envuelta en una mantecosa masa de hojaldre vegana, horneada hasta la perfección crujiente. Esta receta transforma un favorito clásico en una delicia libre de lácteos, con un rico glaseado de leche no láctea infusionada con mostaza de Dijon, tomillo fresco y un toque de aceite de oliva para un estallido adicional de sabor y un acabado dorado aún más atractivo. Listos en solo 40 minutos, estos croissants son perfectos para el desayuno, el brunch o como un aperitivo que deleitará a todos. Con solo un puñado de ingredientes y sencillos pasos de preparación satisfactorios, estos sabrosos rollos de salchicha vegana demuestran que la comida reconfortante puede ser rápida y completamente a base de plantas. ¡Sirve calientes para disfrutar del mejor bocado hojaldrado y sabroso!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 package Hoja de masa hojaldrada vegana
- 4 large Salchichas veganas
- 2 tablespoons Leche no láctea
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 2 teaspoons
- 1 teaspoon Tomillo fresco
- 0.5 teaspoon Sal
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
Si es necesario, descongela la masa de hojaldre vegana de acuerdo con las instrucciones del paquete y luego extiéndela en una superficie ligeramente enharinada.
Corta la masa de hojaldre en 8 triángulos iguales, primero córtala por la mitad a lo largo y luego cada mitad en 4 triángulos.
En una sartén a fuego medio, añade aceite de oliva y salchichas veganas. Cocina las salchichas hasta que estén doradas por todos lados, aproximadamente 5 minutos. Retira del fuego y deja que se enfríen ligeramente.
En un tazón pequeño, mezcla la leche no láctea, mostaza de Dijon, tomillo fresco y sal para crear un glaseado ligero.
Coloca un enlace de salchicha vegana en el extremo más ancho de cada triángulo de masa. Enrolla la masa sobre la salchicha, hacia la punta del triángulo, asegurando la salchicha dentro de la masa.
Coloca los croissants en la bandeja para hornear preparada, dejando espacio entre cada uno.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y hojaldrada.
Saca los croissants del horno y déjalos enfriar unos minutos antes de servir. ¡Disfruta calientes!
Nutrition Facts
Calories |
3510 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 233.4 g | 299% | |
| Saturated Fat | 84.2 g | 421% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 5232 mg | 227% | |
| Total Carbohydrate | 297.1 g | 108% | |
| Dietary Fiber | 19.6 g | 70% | |
| Total Sugars | 10.8 g | ||
| Protein | 69.4 g | 139% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 300 mg | 23% | |
| Iron | 21.2 mg | 118% | |
| Potassium | 1269 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
