Croissants de Salchicha
Disfruta de la combinación definitiva de hojaldre crujiente, sabrosas salchichas y queso cheddar derretido con estos irresistibles croissants de salchicha. Perfectos como desayuno rápido, aperitivo de fiesta o merienda reconfortante, esta receta ofrece croissants dorados y mantecosos con un rico relleno que hará que todos anhelen más. Presentan un fácil glaseado de huevo para un acabado brillante y están sazonados con un toque de sal y pimienta para mayor profundidad, estos pastelitos que gustan a todos se preparan en solo 20 minutos y se hornean a la perfección en tan solo 25 minutos. Ya sea que estés organizando un brunch o disfrutando de una mañana acogedora en casa, estos croissants rellenos de salchicha son una auténtica perfección pastelera.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 sheets Hojas de masa de hojaldre
- 8 links Salchichas.
- 1 cup Queso Cheddar
- 1 large Huevo
- 1 tablespoon Agua
- 2 tablespoons Harina de trigo todo uso
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Forra una bandeja de horno con papel pergamino.
Descongela las láminas de masa de hojaldre según las instrucciones del paquete. Espolvorea ligeramente tu superficie de trabajo y estira cada lámina de masa de hojaldre para suavizarla y estirarla ligeramente.
Cocine las salchichas en una sartén a fuego medio hasta que estén doradas y cocidas, aproximadamente 10 minutos. Retírelas del fuego y déjelas enfriar ligeramente.
Corta cada lámina de hojaldre en 4 cuadrados del mismo tamaño.
Coloca un enlace de salchicha cocida en una esquina de un cuadrado de masa. Espolvorea 2 cucharadas de queso cheddar sobre la salchicha.
Sazona la masa expuesta con un toque de sal y pimienta.
Enrolla la masa desde el extremo de la salchicha hasta la esquina opuesta, formando una forma de croissant. Pellizca los bordes para sellarlos y coloca el rollo con la costura hacia abajo en la bandeja de horno preparada.
Repite el proceso con los cuadrados de masa restantes y las salchichas.
En un bol pequeño, bate el huevo con una cucharada de agua para hacer un glaseado de huevo.
Pincela la parte superior de cada croissant con la mezcla de huevo usando una brocha de repostería.
Hornea en el horno precalentado durante unos 15-20 minutos o hasta que los croissants estén hinchados y tengan un color dorado.
Retire del horno y deje que los croissants de salchicha se enfríen en una rejilla metálica durante unos minutos antes de servir.
Sirva caliente y disfrute de sus deliciosos croissants de salchicha.
Nutrition Facts
Calories |
2617 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 205.0 g | 263% | |
| Saturated Fat | 79.0 g | 395% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 633 mg | 211% | |
| Sodium | 6674 mg | 290% | |
| Total Carbohydrate | 87.1 g | 32% | |
| Dietary Fiber | 2.7 g | 10% | |
| Total Sugars | 1.7 g | ||
| Protein | 86.7 g | 173% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 598 mg | 46% | |
| Iron | 8.5 mg | 47% | |
| Potassium | 1321 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
