Croissant vegetariano de jamón y queso
Eleva tu brunch con esta deliciosa receta de Croissant Vegetariano de Jamón y Queso, una versión a base de plantas de un clásico favorito. Croissants esponjosos y mantecosos se superponen con sabroso jamón vegano, cremoso queso vegetariano y rúcula fresca, creando una armonía de texturas y sabores. Un toque de mostaza de Dijon picante y jugosas rodajas de tomate añaden profundidad y frescura, mientras que un rápido horneado fusiona todo en una perfección indulgente. Listo en solo 25 minutos, este sándwich vegetariano de croissant es ideal para un desayuno reconfortante, brunch o incluso un almuerzo casual. ¡Sírvelo caliente y disfruta de la irresistible combinación de bondad derretida repleta de ingredientes a base de plantas! Perfecto para vegetarianos y cualquiera que busque añadir deliciosa variedad a su menú.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Cruasanes
- 8 slices Lonchas de jamón vegano o vegetariano
- 8 slices Lonchas de queso vegano o vegetariano
- 2 tablespoons Mantequilla
- 2 tablespoons Mostaza de Dijon
- 1 cup Rúcula
- 1 medium Tomate
- to taste Sal y pimienta
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Corta cada croissant horizontalmente por la mitad para abrirlos y rellenarlos.
Unta aproximadamente 1/2 cucharada de mantequilla en el interior de cada mitad de los croissants.
Unta una capa delgada de mostaza de Dijon en la mitad inferior de cada croissant.
Coloca dos lonchas de jamón vegano o vegetariano sobre la mostaza en cada croissant.
Coloca dos lonchas de queso vegano o vegetariano encima del jamón.
Corta el tomate en rodajas finas y coloca 2-3 rodajas encima del queso en cada croissant.
Sazona las rodajas de tomate con un poco de sal y pimienta.
Coloca un puñado pequeño de rúcula sobre los tomates para darle frescura adicional.
Cubra con la mitad superior del croissant, presionando suavemente hacia abajo.
Coloca los croissants armados en una bandeja para hornear y hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 5-7 minutos, o hasta que el queso esté derretido y los croissants estén ligeramente tostados.
Retira del horno y deja enfriar ligeramente antes de servir tibio.
Nutrition Facts
Calories |
2402 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 145.4 g | 186% | |
| Saturated Fat | 72.8 g | 364% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.8 g | ||
| Cholesterol | 66 mg | 22% | |
| Sodium | 7519 mg | 327% | |
| Total Carbohydrate | 143.9 g | 52% | |
| Dietary Fiber | 21.5 g | 77% | |
| Total Sugars | 54.7 g | ||
| Protein | 118.0 g | 236% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 1013 mg | 78% | |
| Iron | 13.6 mg | 76% | |
| Potassium | 1568 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
