Nutrition Facts for Vegetarian croissant with ham and cheese

Croissant vegetariano con jamón y queso

Image of Croissant vegetariano con jamón y queso
Puntuación Nutriscore: 42/100

Experimenta la combinación perfecta de comodidad y sofisticación con esta receta de Croissant Vegetariano con Jamón y Queso. Elaborado con croissants mantecosos y hojaldrados, capas de sabroso jamón vegetariano, un dúo delicioso de quesos cheddar y provolone derretidos, y frescas hojas de espinaca, este plato ofrece un giro delicioso a la clásica combinación de jamón y queso. Realzado con un toque de mostaza de Dijon para un sutil contraste y horneado a la perfección dorada, estos croissants ofrecen un equilibrio encantador de sabor y textura. Perfecto para el brunch, el almuerzo o un tentempié acogedor, esta receta amigable para vegetarianos es rápida de preparar —listo en tan solo 30 minutos— y seguro impresionará con su elegancia sin esfuerzo. Ideal para vegetarianos en busca de una comida satisfactoria, ¡es una receta imperdible para los amantes de los pasteles rellenos de queso y mantequilla!

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★★★★★ 4.8/5.0 (2,000+ reviews)
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Recipe Information

⏱️
Prep Time
15 min
🔥
Cook Time
15 min
🕐
Total Time
30 min
👥
Servings
4 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

9 items
  • 4 Cruasanes
  • 8 slices Lonchas de jamón vegetariano
  • 100 grams Queso Cheddar
  • 100 grams Queso Provolone
  • 2 tablespoons Mostaza de Dijon
  • 2 tablespoons Mantequilla
  • 50 grams Hojas de espinaca fresca
  • 0.25 teaspoon Sal
  • 0.25 teaspoon Pimienta Negra Recién Molida
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

14 steps
1

Precalienta tu horno a 180°C (350°F).

2

Corta los croissants por la mitad horizontalmente pero no completamente, dejando una bisagra.

3

Unta aproximadamente media cucharada de mostaza de Dijon en la mitad inferior de cada croissant.

4

Coloca dos lonchas de jamón vegetal encima de la mostaza para cada croissant.

5

Ralla el queso cheddar y el queso provolone y mézclalos juntos en un tazón.

6

Espolvorea una cantidad generosa de quesos variados sobre las lonchas de jamón vegetariano en cada croissant.

7

Agrega unas cuantas hojas frescas de espinaca sobre el queso para cada croissant.

8

Sazonar con una pizca de sal y pimienta negra recién molida.

9

Cierra los croissants y presiónalos suavemente hacia abajo.

10

Coloca una bandeja de hornear sobre una bandeja para hornear y disponga los croissants rellenos en la bandeja.

11

Derrite la mantequilla en una cacerola pequeña o caliéntala en el microondas en un recipiente apto para microondas.

12

Pincela la parte superior de los croissants con la mantequilla derretida para que queden crujientes y adquieran un color dorado hermoso.

13

Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 12-15 minutos hasta que los croissants estén dorados y el queso del interior esté derretido y burbujeante.

14

Sácalo del horno y deja que se enfríe ligeramente antes de servir.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
2349
cal
113.4g
protein
123.1g
carbs
153.0g
fat

Nutrition Facts

1 serving (726.1g)
Calories
2349
% Daily Value*
Total Fat 153.0 g 196%
Saturated Fat 72.2 g 361%
Polyunsaturated Fat 0.7 g
Cholesterol 208 mg 69%
Sodium 6019 mg 262%
Total Carbohydrate 123.1 g 45%
Dietary Fiber 13.4 g 48%
Total Sugars 37.1 g
Protein 113.4 g 227%
Vitamin D 0.1 mcg 1%
Calcium 1340 mg 103%
Iron 9.5 mg 53%
Potassium 1438 mg 31%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

21.2%%
19.5%%
59.3%%
Fat: 1377 cal (59.3%%)
Protein: 453 cal (19.5%%)
Carbs: 492 cal (21.2%%)