Experimenta la combinación perfecta de comodidad y sofisticación con esta receta de Croissant Vegetariano con Jamón y Queso. Elaborado con croissants mantecosos y hojaldrados, capas de sabroso jamón vegetariano, un dúo delicioso de quesos cheddar y provolone derretidos, y frescas hojas de espinaca, este plato ofrece un giro delicioso a la clásica combinación de jamón y queso. Realzado con un toque de mostaza de Dijon para un sutil contraste y horneado a la perfección dorada, estos croissants ofrecen un equilibrio encantador de sabor y textura. Perfecto para el brunch, el almuerzo o un tentempié acogedor, esta receta amigable para vegetarianos es rápida de preparar —listo en tan solo 30 minutos— y seguro impresionará con su elegancia sin esfuerzo. Ideal para vegetarianos en busca de una comida satisfactoria, ¡es una receta imperdible para los amantes de los pasteles rellenos de queso y mantequilla!
Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
Corta los croissants por la mitad horizontalmente pero no completamente, dejando una bisagra.
Unta aproximadamente media cucharada de mostaza de Dijon en la mitad inferior de cada croissant.
Coloca dos lonchas de jamón vegetal encima de la mostaza para cada croissant.
Ralla el queso cheddar y el queso provolone y mézclalos juntos en un tazón.
Espolvorea una cantidad generosa de quesos variados sobre las lonchas de jamón vegetariano en cada croissant.
Agrega unas cuantas hojas frescas de espinaca sobre el queso para cada croissant.
Sazonar con una pizca de sal y pimienta negra recién molida.
Cierra los croissants y presiónalos suavemente hacia abajo.
Coloca una bandeja de hornear sobre una bandeja para hornear y disponga los croissants rellenos en la bandeja.
Derrite la mantequilla en una cacerola pequeña o caliéntala en el microondas en un recipiente apto para microondas.
Pincela la parte superior de los croissants con la mantequilla derretida para que queden crujientes y adquieran un color dorado hermoso.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 12-15 minutos hasta que los croissants estén dorados y el queso del interior esté derretido y burbujeante.
Sácalo del horno y deja que se enfríe ligeramente antes de servir.
Calories |
2349 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 153.0 g | 196% | |
| Saturated Fat | 72.2 g | 361% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 208 mg | 69% | |
| Sodium | 6019 mg | 262% | |
| Total Carbohydrate | 123.1 g | 45% | |
| Dietary Fiber | 13.4 g | 48% | |
| Total Sugars | 37.1 g | ||
| Protein | 113.4 g | 227% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 1340 mg | 103% | |
| Iron | 9.5 mg | 53% | |
| Potassium | 1438 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.