Croissant vegano de jamón y queso
Sumérgete en la máxima comodidad basada en plantas con esta receta de Croissant Vegano de Jamón y Queso, una encantadora vuelta de tuerca a un favorito clásico. Crujientes y mantecosos croissants veganos se intercalan con ahumado jamón vegano, fundido queso vegano y espinacas frescas, todo unido por una salsa de mostaza Dijon tangy y sabrosa mejorada con levadura nutricional para un bocado lleno de sabor. ¡Listo en solo 25 minutos, este sándwich vegano fácil de hacer es perfecto para el desayuno, brunch, o un tentempié rápido pero indulgente! Horneados a la perfección y sazonados ligeramente con aceite de oliva, sal y pimienta, estos croissants brindan un cálido y satisfactorio manjar que seguramente impresionará tanto a veganos como no veganos por igual. ¡Sírvelos recién sacados del horno para un giro gourmet en la vida basada en plantas!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Cruasanes veganos
- 8 slices Lonchas de jamón vegano
- 8 slices Lonchas de queso vegano
- 2 tablespoons mostaza de Dijon
- 2 tablespoons Leche de almendra sin azúcar
- 2 teaspoons Levadura nutricional
- 1 cup Hojas de espinacas frescas
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
En un bol pequeño, mezcla la mostaza Dijon, la leche de almendra sin azúcar y la levadura nutricional para formar una salsa. Reserva.
Corta con cuidado cada croissant vegano por la mitad horizontalmente.
Extiende la salsa preparada de manera uniforme en los lados cortados de cada mitad de croissant.
Coloque 2 rebanadas de jamón vegano y 2 rebanadas de queso vegano sobre las mitades inferiores de los croissants.
Coloca encima unas cuantas hojas de espinaca fresca.
Coloque las mitades superiores de los croissants nuevamente para cerrar los rellenos.
Pincele ligeramente las partes superiores con aceite de oliva para darles brillo adicional.
Coloca los croissants ensamblados en una bandeja para hornear y hornea en el horno precalentado durante unos 10 minutos, o hasta que el queso vegano se haya derretido y los croissants estén calientes.
Retirar del horno y sazonar con sal y pimienta negra al gusto.
Sirva caliente y disfrute de sus deliciosas creaciones de croissant vegano con jamón y queso.
Nutrition Facts
Calories |
2277 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 140.5 g | 180% | |
| Saturated Fat | 50.2 g | 251% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 7195 mg | 313% | |
| Total Carbohydrate | 153.3 g | 56% | |
| Dietary Fiber | 18.6 g | 66% | |
| Total Sugars | 20.1 g | ||
| Protein | 86.8 g | 174% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 1% | |
| Calcium | 1516 mg | 117% | |
| Iron | 17.3 mg | 96% | |
| Potassium | 1489 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
