Croissant de queso y jamón vegetariano
¡Eleva tu brunch con estos irresistibles Croissants de Queso y Jamón Vegetariano! Esta receta rápida y fácil combina la capa hojaldrada y mantecosa de masa de croissant comprada en la tienda con capas de jamón vegetariano salado, queso cheddar derretido y tierna espinaca para una explosión de sabor en cada bocado. Perfectamente dorados y inflados gracias a un simple baño de huevo, estos croissants caseros están listos en tan solo 35 minutos, lo que los hace ideales para un desayuno o snack que encantará a todos. Con un giro saludable en la clásica combinación de jamón y queso, ¡estos tentempiés vegetarianos seguramente se convertirán en un nuevo favorito!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 package Masa de croissant comprada en tienda
- 4 slices Lonchas de jamón vegetariano
- 100 grams Queso Cheddar
- 30 grams Hojas de espinaca bebé
- 1 whole Huevo
- 1 tablespoon Agua
- 1 pinch Sal.
- 1 pinch Pimienta negra
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C) y cubre una bandeja de hornear con papel pergamino.
Desenvuelve la masa de croissant comprada en la tienda en una superficie limpia y sepárala en triángulos individuales como vienen pre-cortados en el paquete.
Coloca una loncha de jamón vegetariano y aproximadamente 25 gramos (1/4 del total) de queso cheddar en el extremo más ancho de cada triángulo de masa.
Agrega unas cuantas hojas de espinaca bebé encima del queso para añadir nutrición y color.
Comenzando desde el extremo ancho, enrolle cuidadosamente cada triángulo hacia el extremo puntiagudo, formando una forma de media luna. Colóquelos espaciados uniformemente en la bandeja para hornear preparada.
En un bol pequeño, bate el huevo con una cucharada de agua para hacer un baño de huevo. Pinta la parte superior de los croissants con el baño de huevo para darles un color dorado al hornearlos.
Espolvorear una pizca de sal y pimienta negra sobre la parte superior de los croissants para darles más sabor.
Hornea en el horno precalentado de 18 a 20 minutos, o hasta que los croissants estén hinchados y dorados.
Deje que se enfríen ligeramente antes de servir tibios. ¡Disfrute de sus deliciosos cruasanes vegetarianos de queso y "jamón" para el desayuno o brunch!
Nutrition Facts
Calories |
868 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 52.1 g | 67% | |
| Saturated Fat | 23.1 g | 116% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.7 g | ||
| Cholesterol | 267 mg | 89% | |
| Sodium | 2426 mg | 105% | |
| Total Carbohydrate | 40.5 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 5.8 g | 21% | |
| Total Sugars | 2.7 g | ||
| Protein | 55.7 g | 111% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 503 mg | 39% | |
| Iron | 6.7 mg | 37% | |
| Potassium | 935 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
